Array|放假在家,看看我给孩子准备的豪华早餐,隔壁小孩都馋哭了
放假在家 , 今天难得有兴致 , 我睡了个自然醒 , 然后给孩子做了一套豪华的早餐 , 这个豪华说起来有点搞笑 , 因为是孩子定义的 , 孩子说太幸福了 , 一大早起来全是自己喜欢吃的东西 , 平时我都是什么营养让孩子吃什么 , 也不管孩子喜不喜欢 , 硬逼着孩子吃 , 但是今天特意迎合了孩子的口味 , 把隔壁孩子都馋哭了 , 即便是有些食物有朋友会说不健康 , 可是只要不是经常这样吃 , 又有什么关系呢?
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看看我家孩子今天的早餐:南瓜百合红枣糊 , 烤吐司片 , 柠檬蒸鳕鱼 , 红烧冬瓜 , 麦片 , 雪梨 , 还有番茄酱和韩式的拌饭酱 。
做这么一大桌子 , 其实花不了多少时间 , 20分钟就能全部搞定 , 想吃啥我一般会提前一晚上做好 , 第二天早上就不会手忙脚乱了 , 所以我每天给孩子做的早餐 , 即便是很丰盛 , 也不会耗费太多时间的 。
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南瓜米糊是最花时间的 , 用了我20分钟 , 不过打米糊是机器打的 , 不需要人守着机器 , 所以打米糊的时间我可以把其它早餐准备好 , 一块南瓜 , 几颗红枣 , 一把小米 , 几片百合 , 往破壁机里一丢 , 按下对应的功能键 , 耐心等待20分钟就能喝到顺滑香甜的米糊了 , 秋天的南瓜自然甜 , 不用放糖也美味 。
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土司面包片是用三明治机做的 , 我买的现成的吐司面包 , 切成片状 , 放三明治机里加热一下 , 烤成两面金黄就可以了 , 没有三明治机的朋友也可以用烤箱 , 甚至用平底锅做 , 做好的面包片香香脆脆 , 特别好吃 。
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这个麦片是用来配米糊喝的 , 麦片里本来有大颗粒的酸奶块和水果干 , 结果平时孩子没事抓一把去吃 , 然后就只剩下些坚果和提子干了 , 不过还是又甜又脆 , 配米糊喝口感很丰富 , 喜欢的朋友可以试试看 , 加到牛奶里也一样好喝 。
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这些酱料是用来配面包片的 , 我准备了韩式的拌饭酱和番茄酱 , 一甜一咸 , 孩子想吃哪个口味就吃哪个口味 , 直接抹在面包上就行 , 这样一来 , 本来孩子只能吃两片面包的 , 加上酱料就停不下口了 , 一口气吃了四片 。
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冬瓜是我家老婆婆自己种的 , 质地很软糯 , 把冬瓜皮和冬瓜瓤去掉 , 切成小块 , 放点姜和蒜 , 放点生抽和蚝油 , 炒一炒再焖煮片刻 , 那味道简直不要太好吃 , 特别是配着面包片 , 一点也不维和 , 这个季节可以多吃点冬瓜 , 补水润燥 , 是天然的营养品 。
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超市里买的真鳕鱼 , 本来想煎成鱼排的 , 但是考虑到今天立秋 , 应该给孩子吃点清淡的东西 , 我就简答蒸了一下给孩子吃 , 蒸的鳕鱼里面啥也没放 , 就放了点姜和柠檬味儿的酱油 , 十分鲜美 。
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