Array|双黄蛋？鸡蛋中的畸形物还是高蛋白的代表？医生遇上它会这样做
文章图片
文章图片
小时候吃鸡蛋的时候 ， 看到稍微大一点的鸡蛋就特别期待这是一个双黄蛋 ， 结果却并非如想象的那么美好 。双黄蛋出现的几率太低了 ， 100个鸡蛋中可能找不到一个双黄蛋 。长大后却发现 ， 双黄蛋好像在一夜之间多了起来 ， 市场上也有双黄蛋销售 。双黄蛋多了 ， 敢吃的人却少了 ， 疑问也多了 。这么多双黄蛋 ， 难道喂养母鸡激素而引起的吗？双黄蛋 ， 安全性到底如何？
文章图片
文章图片
鸡蛋是母鸡孕育而来 ， 双黄蛋也是母鸡孕育而来 。与普通鸡蛋相比 ， 双黄蛋的个头会大一些 ， 一个鸡蛋中两个鸡蛋黄 。双黄蛋一般是出现在初产鸡蛋的蛋鸡身上 ， 这个时候蛋鸡对于“产蛋技术”操作并不数量 ， 初产蛋个头也比较小 ， 偶尔也会出现双黄蛋 ， 双黄蛋出现的概率比较高 。等到母鸡能够熟练掌握产蛋技术后 ， 双黄蛋出现的概率就变得非常小 。
文章图片
文章图片
至于双黄蛋是否母鸡喂养激素的结果 ， 这个可以肯定地告诉您答案 。目前这样的激素还没有 ， 并且世界各国都禁止在养鸡的过程中添加激素 。只要您是在正规商场或专卖店购买的鸡蛋就无需为此担忧 ， 而遇到双黄蛋的时候 ， 不用担心 ， 安心吃就可以了 。
【Array|双黄蛋？鸡蛋中的畸形物还是高蛋白的代表？医生遇上它会这样做】双黄蛋与普通鸡蛋相比 ， 多了一个鸡蛋黄 。但是营养素含量却也高于普通鸡蛋 ， 毕竟鸡蛋的营养素主要存在于蛋黄之中 。在同等重量下 ， 双黄蛋的营养价值要高于普通鸡蛋 。只不过即便双黄蛋的营养价值高 ， 也不能肆无忌惮地食用 。再好的东西 ， 吃多了也会引起不良影响 。别忘记老人常说的一句话“物无美恶过则为灾” ， 鸡蛋 ， 每天吃一个就可以 。
推荐阅读
- 大庆谈美食的日常|鸡蛋和这3种青菜一起吃，减肥效果最好，消食去脂营养还健康
- 烹饪|美食精选：鸡蛋灌饼、凉拌巴骨肉、肉末烤茄子、招牌龙脷鱼
- 烹饪|快手早餐系列，大叔教你鸡蛋卷，香气扑鼻，营养美味，家人喜欢！
- 烹饪|炸荷花、雪霞羹、炸金针鱼、藤萝饼、鲜花做就的美食
- 烹饪|白菜别炒着吃了，打个鸡蛋这样做，比吃肉还香！
- 烹饪|美食精选：茶树菇烧豆腐，溜肉段，韭菜炒河虾，干煎鸡蛋杏鲍菇
- 烹饪|下饭小菜辣椒炒蛋
- 烹饪|黄瓜炒鸡蛋多加这一步，鸡蛋鲜嫩又不腥，黄瓜又脆又香
- 小丹聊健康|鸡蛋配它吃，就是男人的肾宝、女人的养颜丹、 老人的长寿药
- 烹饪|试试剩米饭这样做，加2个鸡蛋，好吃到一点没剩