烹饪|每天纠结早餐吃什么？快试试这几道早餐，好吃又营养~
大家好 ， 我是小食坊~今天给大家分享几道早餐 ， 营养丰富又好吃 ， 大人小孩都喜欢 ， 大家也赶快做起来吧~
一、鲜肉小馄饨
本文插图
猪肉馅-150g
馄饨皮-200g
生抽-2勺
料酒-1勺
香油-1小勺
淀粉-适量
香菜-少许
榨菜-适量
盐-适量
做法：
1.猪肉馅中 ， 加入料酒 ， 少许盐 ， 搅拌均匀 。
2.用筷子取少许肉抹在馄饨皮上 。
3.然后馄饨皮对折 ， 用大拇指轻轻一按 ， 捏紧 。
4.鸡蛋打散 ， 锅中放油 ， 倒入鸡蛋液 ， 煎至两面金黄 ， 捞出 。
5.蛋皮切丝 ， 香菜切小段 。
6.准备一个碗 ， 加入生抽 ， 香油 ， 少许盐 。
7.锅中烧水 ， 水开后倒入小馄饨 ， 盖上盖子 ， 煮至小馄饨浮起 ， 捞出 。
8.倒入碗中 ， 加上香菜 ， 榨菜即可 。
二、葱油拌面
【烹饪|每天纠结早餐吃什么？快试试这几道早餐，好吃又营养~】
本文插图
面条-100g
老抽-1勺
生抽-1勺
白糖-少许
香葱-适量
盐-少许
做法：
1.先将葱清洗干净 ， 切小段 。
2.锅中放油 ， 倒入葱段 ， 小火炸至焦黄 。
3.加入老抽 ， 生抽 ， 少许白糖和盐 ， 煮至冒泡后关火 。
4.锅中烧水 ， 水开后 ， 下入面条 ， 煮2~3分钟左右 ， 捞出 。
5.最后淋上葱油汁 ， 搅拌均匀即可 。
三、鸡蛋煎饺
本文插图
速冻饺子-300g
鸡蛋-1个
熟芝麻-少许
葱花-少许
盐-少许
做法：
1.平底锅刷油 ， 摆上速冻饺子 。
2.小火煎2分钟左右定型 ， 倒入少许清水 。
3.盖上盖子中火煎至两面金黄,期间去翻动一下 。
4.然后将鸡蛋打散 ， 加入少许盐 ， 搅拌均匀 。
5.煮至没有水分 ， 倒入鸡蛋液 ， 煎至金黄 。
6.最后撒上芝麻和葱花即可盛出 。
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