养生宝医师|每晚当零食吃一把，湿气跑了，大肚子没了，男女都可试试
大家好 ， 我是养生宝医师 ， 养生不分年龄 ， 生活当中的知识就可以帮助我们完成养生 ， 那么在今天我就给大家来说一说关于养生的一些事 。 关注宝医师 ， 每天一个健康小妙招！
红薯干也也叫番薯干或者是地瓜干 ， 是一种纯天然的软甜小食品 ， 独特的口感受到大家的喜爱 。 红薯干不仅很好吃 ， 而且营养丰富 ， 没有任何的添加剂 ， 具有补气血、通便减肥、抗衰老等功能 ， 我们可以进行详细的了解 ， 更好的为我们所用 。 那么 ， 红薯干的功效与作用是什么？下面咱们就来看看吧 。 
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常食红薯干的好处
1、补气血
红薯营养十分丰富 ， 含有大量的糖、各种维生素及矿物质 ， 能有效地被人体所吸收 ， 皮肤粗糙的人 ， 常吃红薯皮肤会逐渐变得润泽 。 红薯是补气和血的 ， 作用可以跟大枣相提并论 ， 且没有大枣那么容易生湿热 。 脸色苍白的女孩坚持长期吃红薯 ， 可以改善面部气色 。 
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2、通便减肥
红薯经过蒸煮后 ， 部分淀粉发生变化 ， 与蒸煮前相比可增加40%左右的食物纤维 ， 大量膳食纤维 ， 在肠道内无法被消化吸收 ， 能刺激肠道 ， 增强蠕动 ， 通便排毒 ， 尤其对老年性便秘有较好的疗效 。 人们在切地瓜时看见的地瓜皮下渗出有一种白色液体 ， 含有紫茉莉甙 ， 可用于治疗习惯性便秘 。 
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3、抗衰老、防止动脉硬化
红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6 ， 这5种成分均有助于预防心血管疾病 。 钾有助于人体细胞液体和电解质平衡 ， 维持正常血压和心脏功能 。 红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性 ， 防止动脉粥样硬化的发生 。 
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4、抗癌
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β－胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸 ， 而在红薯中三者含量都比较丰富 。 丰富的赖氨酸和胡萝卜素 ， 可促使上皮细胞正常成熟 ， 抑制上皮细胞异常分化 ， 消除有致癌作用的氧自由基 ， 阻止致癌物质与细胞核中的蛋白质结合 ， 促进人体免疫力的增强 。 
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红薯干减肥的原理
其一 ， 红薯干可谓是低热量、低脂肪食品中的佼佼者 。 且颇具饱腹感 ， 无论是用作主食还是副食 ， 都是一种良好的减肥食品 。 不要认为红薯甜甜的 ， 就认定它含糖量高哦！丰富的膳食纤维 ， 能刺激肠道 ， 增强蠕动 ， 起到很好的排泄通便功效 ， 尤其对老年性便秘有较好的疗效 。 
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其二 ， 减肥并不意味着少吃 ， 营养均衡对减肥也是很重要的 。 红薯含有比较均衡的营养成份 ， 如维生素A、B、C ， 纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素 。 其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用 ， 促进排泄畅通;钾元素起到很好的利尿消肿作用等等 。 
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同时 ， 散装红薯干吃起来口感比独立包装的红薯干甜 ， 这是因为工厂加工的红薯干往往是在红薯刚刚成熟时就制作的 ， 淀粉还没有完全转化为糖 。 而散装红薯干晾晒时间长 ， 口感就更甜 。 
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红薯干饮食禁忌
1、红薯干不宜一次食用过多 ， 不宜空腹食用 。 一次吃得过多 ， 会使人腹胀 ， 另外空腹食用会刺激胃酸分泌 ， 使人感到“烧心” 。
2、红薯干(红薯)不宜与柿干同吃：如果同时食用 ， 甘薯中的糖分在胃内发酵 ， 会使胃酸分泌增多 ， 和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚 ， 会使胃部感觉不适 。
【养生宝医师|每晚当零食吃一把，湿气跑了，大肚子没了，男女都可试试】你喜欢吃红薯干吗？寒露后 ， 每晚当零食吃一把 ， 湿气跑了 ， 大肚子没了 ， 男女都可试试！
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