Array|第十届中国陕菜文化研讨会暨2020陕菜产业发展创新高峰论坛成功举办( 二 )
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在精彩的论坛活动之外 ， 为了展开更为深入的探讨 ， 促进企业间的合作交流 ， 大会还特设陕菜探秘之旅特别行动 ， “3大陕菜主题专场 ， 1日陕菜（产业）探秘经典路线” 。来自天南海北、不同行业的嘉宾们分别前往西安面辣子·陕西家乡菜（长安店）、高陵袁记阳云工厂、肖家餐饮十大碗民俗庄稼院、刘一泡泡馍工厂、杜胖子辣椒工厂、岐山天缘醋厂参观学习和交流 ， 体验陕菜魅力 ， 探寻陕菜产业发展方向 。
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中国陕菜文化研讨会自2011年创立以来 ， 历经十年成长 ， 见证了陕菜的崛起 ， 陕菜企业的成长 ， 陕菜品牌的涌现；陪伴了数百位志同道合的陕菜企业家在创新发展的道路上前行 ， 逐渐成为全球瞩目的陕菜企业发展盛会、陕菜品牌创新的头脑风暴盛会；更是协助各级政府与企业、学界对接交流 ， 为行业引导与政府决策提供了智力支持与事实依据 。
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十年风雨同行 ， 传承弘扬陕菜文化 ， 推动陕菜强势发展 ， 壮大陕菜产业品牌力量 。在2020年这个危机与转机并存的特殊时间节点 ， 具有强烈责任感的陕菜人义不容辞地站了出来 ， 举办中国陕菜文化研讨会第十届盛会 ， 直面疫情常态化带给行业的危局 ， 为行业寻求破解之道 。
凝聚陕菜力量 ， 逆势破解危局 。我们有理由相信 ， 陕菜的未来一定会越来越好！
文化艺术报全媒体采访人员 倪尧 米浩
编辑：文平
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