小食味|蒸馒头的小秘诀,别只放酵母,放1种调味品,5分发满盆更香软( 二 )


3、馒头在蒸好之后记得不要马上把锅盖拿起来 , 要焖3分钟再把锅盖拿起来 , 这样做是为了防止馒头遇冷突然表面回缩 。
【文章编辑】目海食初之


推荐阅读