Array|煮了这么多年的玉米,怎样煮才最好你做对了吗?看完试试这么煮
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朋友给了些自己种的糯玉米 , 今天煮了真的很好吃 , 玉米味道很浓而且很香很粘口感特别好 , 这年头真的是有啥也不如有块地能种呀!自己种的菜那吃着就是不一个味 , 而且用的是有机肥吃着真的蔬菜味特别浓 , 也没打农药吃着那绝对的放心呀!可惜咱家不趁菜地呀!只能羡慕有地能种的朋友了 。
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朋友种的玉米还真不赖 , 颜色也挺花哨 , 有紫色的有红黄相间的还有红紫相间的 , 吃着挺甜的 , 这比买的就是好吃呀!因为数量不多吃着特珍惜 , 恨不能把皮都给吃了哈哈!
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不知道大家都怎么煮玉米 , 估计很多人都是把玉米皮全部扒掉 , 胡子全部揪掉再煮 。但我家从来都是带着两层玉米皮和玉米的胡子一起煮的 , 煮好了更香 , 而且玉米胡子煮水是利水消肿的 , 多喝点对身体也有好处 , 关键是煮玉米的水真的挺甜挺好喝呀!反正每次我煮玉米 , 都要多放水 , 最后能留下半锅的玉米水喝 , 全家都爱喝 。
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看这个玉米多漂亮 , 三种颜色 , 吃着还挺甜 , 吃着吃着我又想起小时候常吃的烧玉米了 , 烧得黑乎乎的但是嚼着特别香 , 哎 , 可惜现在没有烧柴火的了 , 不然好想再吃一次烧得黑乎乎的玉米呀 。
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这玉米胡子水你喝过吗?没喝过的真的建议你尝尝看 , 特好喝 , 真的不比吃玉米差 , 甜丝丝的还有玉米的清香 , 冰镇一下更好喝 , 你也快试试吧!
所需食材:糯玉米7根
制作过程:
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1先准备好糯玉米 , 这是已经扒过一次皮的了 。
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2咱再把玉米皮去掉几层 , 就留二层即可 , 不用留太多层 , 留两层皮煮出来的玉米更香 , 玉米上的须子不要去掉 , 留着它一起煮的玉米水喝着利水效果更好 。
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3玉米的顶部长得不太饱满的地方用刀切下去丢弃 。
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4把洗净的玉米放在锅里 , 加满水 , 水量最好没过玉米 , 因为煮玉米的水喝了对人很好 , 所以多放点水避免煮好了水消耗的太多导致没得喝了 。
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