Array|鸡肉还炒着吃?用简单方法做成鸡肉丸子,炖菜做汤鲜香不腻( 二 )
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冬瓜公认的低脂蔬菜 , 再搭配低脂高蛋白的鸡胸胡萝卜丸子 , 营养满满 , 但不长肉 , 喝一口鲜香味美 , 鸡肉丸子软嫩入味 , 一锅都不够吃 , 哈哈 。这个冬瓜鸡肉丸子汤油少不腻 , 一年四季吃都比较适合 。正好周末了 , 赶紧去买鸡胸冬瓜 , 做上一锅 , 和家人一起分享 。#冬瓜#鸡胸肉#鸡肉丸子汤收藏
二、鸡胸胡萝卜泥中打入鸡蛋、放适量生抽、五香粉、盐、蚝油、淀粉、料酒搅拌均匀上劲粘稠 , 丸子食材就准备好了 , 放一旁备用 。
三、冬瓜洗净去皮 , 切成薄厚适中的片 , 葱、蒜切好 , 放一旁备用
四、一切准备就绪 , 现在开始做鸡肉丸子汤 , 锅中放少许油 , 油热后放入葱、蒜煸香 , 倒入冬瓜翻炒一会 , 倒入一锅清水 , 水开后 , 用筷子把肉泥弄成圆形下锅
五、所有的丸子都下锅 , 大概再煮15分钟 , 冬瓜软了 , 鸡肉丸子也熟了 , 一锅靓汤就做好了 , 临出锅撒上一把香菜 , 真是太香了
【Array|鸡肉还炒着吃?用简单方法做成鸡肉丸子,炖菜做汤鲜香不腻】冬瓜公认的低脂蔬菜 , 再搭配低脂高蛋白的鸡胸胡萝卜丸子 , 营养满满 , 但不长肉 , 喝一口鲜香味美 , 鸡肉丸子软嫩入味 , 一锅都不够吃 , 哈哈 。这个冬瓜鸡肉丸子汤油少不腻 , 一年四季吃都比较适合 。正好周末了 , 赶紧去买鸡胸冬瓜 , 做上一锅 , 和家人一起分享 。
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