小资游涡|无法阻挡的美味-----香辣蟹
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“香辣蟹是一道四川省经典的传统名菜 ， 属川菜系 。 用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴 。 本菜香、辣、鲜、脆 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 。 ”
这么好吃的美味 ， 最适合夏天啤酒下肚 ， 当下酒菜 ， 喜欢的吃的你 ， 可以来试试 ， 接下来小编为大家介绍一下美味的做法
用料
主料螃蟹1个
辅料姜末3克葱段5克洋葱50克玉米淀粉10克食用油50毫升麻椒3克干辣椒10克香辣酱5克
香辣蟹的做法
1.
螃蟹洗净
2.
葱切段
3.
姜切末
4.
洋葱切成片
5.
螃蟹切块
6.
玉米淀粉和螃蟹搅匀
7.
起锅烧油放入螃蟹 ， 将螃蟹煎至金黄
8.
将麻椒、干辣椒、姜末大火爆香倒入香辣酱和洋葱翻炒均匀
9.
最后加入螃蟹和盐翻炒均匀
香辣蟹成品图
【小资游涡|无法阻挡的美味-----香辣蟹】
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