烹饪|“板栗烧鸡”这样做，色泽诱人，营养美味，每次吃的汤汁都不剩
今天我们就做一道色泽诱人 ， 营养美味的板栗烧鸡吧 。
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首先我们需要准备的材料有:
①、土鸡1只（清理干净 ， 再砍成小块备用）
②、板栗300g（剥皮 ， 再清洗干净备用）
③、姜蒜适量（洗净 ， 切成片备用）
④、青红椒各3个（洗净 ， 切成圈备用）
⑤、盐 ， 鸡精 ， 生抽 ， 蚝油 ， 豆瓣酱各适量
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步骤:
第一步、锅中倒入适量食用油 ， 待油热后 ， 倒入鸡肉 ， 开大火 ， 炒至鸡肉变色 ， 表面微黄 ， 然后倒入豆瓣酱继续翻炒出红油 ， 再倒入姜蒜翻炒均匀 。
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第二步、开始调味 ， 加入适量盐 ， 适量鸡精 ， 适量生抽 ， 适量蚝油翻炒均匀 ， 然后再加末过鸡肉的清水 ， 翻炒均匀 ， 再倒入砂锅中 ， 再倒入板栗 ， 然后盖上盖子慢炖 。
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第三步、待汤汁变少 ， 然后加入青红椒翻炒均匀 ， 炒至青红椒断生 ， 即可装盘食用 。
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那么一道色泽诱人 ， 营养美味的板栗烧鸡就做好了 ， 实在太香了 ， 老人小孩都爱吃 。
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【烹饪|“板栗烧鸡”这样做，色泽诱人，营养美味，每次吃的汤汁都不剩】
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