吃喝玩乐福州|福州这家下沉式“隐秘的角落”,不是拜把子的交情真不敢带ta去......( 二 )
02
# 每晚都有故事的吧台 #
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我一直认为 , 一家鸡尾酒吧的灵魂在于吧台 。 每天晚上都有形形色色的过客们相聚在这儿 , 光是故事 , 都能抖落好多 。
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挂着“中国境内没醉过”的牌匾 , 老板笑称这都是虚张声势 , 其实来freedom喝到微醺很容易 。 因为心情太美妙 , 酒精上头咧开嘴大笑 , 这是分分钟的事儿 。
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我坐在吧台 , 看着帅气的调酒师 , 动作干净利落地摇酒 , 真是赏心悦目!
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这儿的调酒师都是5年以上经验的“老手” , 来喝一杯专属你的特调 , 保准惊喜!
03
# 让我想献膝盖的鸡尾酒 #
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这儿的鸡尾酒足够别出心裁 , 每一杯都是店内自创的配方 , 有些是以歌词命名 , 有些竟然直接用客人名字来当酒名!
//失物招领//
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这杯失物招领 , 把我快要丢失的关于夏天的回忆 , 重新拾了起来 。 甜甜的气泡在口中炸开 , 我想起了十几岁最爱喝汽水的自己 。
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马天尼和贵妃利口酒的碰撞 , 这一杯失物招领喝起来意外的清爽 , 毫无酒精负担 。 就像是荔枝味的气泡水 , 沁人心脾 , 口中留香 。
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摆上了红椒丝和薄荷叶的鸡尾酒 , 更是让一众“颜狗”倾倒!
//Mark1号//
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Mark1号?我第一反应:Mark是啥?听调酒师说 , 原来这是一位特别喜欢肉桂味鸡尾酒的熟客 , 每次来都要点这杯特调 , 于是干脆上了酒单 。
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先用喷枪烘烤肉桂 , 肉桂散发的浓郁香气先熏一遍杯子 , 最后做好的Mark1号也要摆上肉桂 。 还放了店内自制的肉桂糖浆 , 这一杯鸡尾酒 , 风格强烈 , 很有劲头 。
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