Array|本人最爱的包子，卖相很差，味道很好，三伏天再热也要做，吃不够( 二 )
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10、依次加入适量食用盐 ， 鸡精 ， 白胡椒粉 ， 蚝油调味 。
11、大蒜切末 ， 大葱切末 ， 放入大盆调味 。
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12、再加入适量花椒粉和香油调味 。
花椒粉我是用花椒现磨的 ， 现磨的香味浓郁 ， 只要一点点就能让馅料回味无穷哦 。
13、最后小锅烧热油 ， 将热油浇在大盆内 ， 搅拌均匀备用 。
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14、面团发酵好之后取出重新揉成光滑的面团 。
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15、将面团分成小剂子 ， 压扁之后擀成圆饼状 。
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16、包入适量包子馅 ， 随便包一下就好了 。
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17、大锅烧热水 ， 烧开之后关火 ， 蒸笼放在大锅上 ， 包好的馒头放在蒸笼里 ， 二次发酵至1.5倍大 ， 发酵好的包子蓬松轻盈 。
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18、发酵好的包子大火蒸10分钟 ， 关火焖3分钟即可 。
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这款包子虽然卖相极差 ， 但口感极好 ， 家人吃过之后都爱上了 ， 包子馅非常入味 ， 鲜香好吃 ， 没有一片肉 ， 不用担心长胖啦 。
建议你一定要试试哦 ， 欢迎在文章下方给我留言 ， 我会一一回复哦！
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