健康圈|秋天的第一个节气,吃蜜不吃姜,吃果不吃瓜
立秋 , 天气依然以闷热为主 , 所谓“秋老虎”说的就是这段时间 。
这时起 , 饮食应该开始慢慢过渡 , 为迎接秋冬的寒冷打好基础 。 夏季主“长” , 秋季主“收” , 现在开始 , 饮食上应该注意 。
立秋饮食应注意两方面
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吃蜜不吃姜
蜂蜜有润肺养肺的作用 , 而秋季需要的就是固护肺阴 。
另一方面 , 要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品 , 包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等 , 特别是生姜 。
这些食品属于热性 , 又在烹饪中失去了不少水分 , 食后容易上火 , 加重秋燥对人体的危害 。
比如生姜 , 在古代医书中就出现这样的警示:“一年之内 , 秋不食姜” 。
古时也有 “朝朝盐水 , 晚晚蜜汤”的抗秋燥饮食良方 , 早上喝些盐水 , 晚上喝些蜂蜜水其实在一年四季都是不错的养生秘方 , 在立秋后尤其适合 , 是当季美容养颜、润肠排便的简便良方 。
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除蜂蜜外 , 也可多进食些芝麻、杏仁等食品 , 既补脾胃又能养肺润肠 , 可防止秋燥带来的津液不足 , 常见的干咳、咽干口燥、肌肤失去光泽、肠燥便秘等身体不适症状也能得到缓解 。
2
吃“果”不吃“瓜”
民间有“秋瓜坏肚”的说法 , 瓜类大多属于阴寒性质 , 老人、小孩和肠胃不好的人多吃容易吃坏肚子 。 秋季“天人相应”继之会出现“秋燥”征象 , 表现为口干咽燥、干咳、皮肤干痒、大便秘结等 。
但一些“果类”却可以多吃 。
梨可润肺 , 能够消痰止咳 , 是秋天最提倡吃的水果 。
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苹果富含多种维生素和钾 , 不但对心血管疾病患者有益 , 还可止泻 。
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龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用 , 对夜间失眠的老人尤为适宜 。
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葡萄可以预防疲劳 , 有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用 。
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除此之外 , 饮食更应注意这些细节
忌
暴饮暴食
中医认为 , 秋季是夏冬两季的过渡时期 , 气温由热向寒转变 , 养生也应从“养阳”转向“养阴” 。 此时人们要保持健康 , 饮食应有所禁忌 , 不可胡吃海喝 。
一般人到了秋季 , 由于气候宜人 , 食物丰富 , 往往进食过多 。 摄入热量过剩 , 会转化成脂肪堆积 , 使人发胖 。
在秋季饮食中 , 要注意适量 , 不能放纵食欲 , 大吃大喝 。
忌
辛辣生冷
秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品 , 如尖辣椒等 。
也要避免各种湿热之气积蓄 , 凡是带有辛香气味的食物 , 都有散发的功用 , 因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜 。
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另外 , 由于秋季天气由热转凉 , 人体为了适应这种变化 , 生理代谢也发生变化 。 饮食特别注意不要过于生冷 , 以免造成肠胃消化不良 , 发生各种消化道疾患 。
忌
吃过燥的食物
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