Array|这早餐蒸一蒸就出锅,又香又糯又滋润,立秋后女人常吃气色好
【Array|这早餐蒸一蒸就出锅,又香又糯又滋润,立秋后女人常吃气色好】这早餐蒸一蒸就出锅 , 又香又糯又滋润 , 立秋后女人常吃气色好
立秋后的嫩玉米 , 阳光照射足 , 越来越甜糯 , 吃不够 。嫩玉米除了煮和烤 , 你还可以这样吃 , 将嫩玉米与蔬菜融合 , 加点调味料一拌 , 做一份营养又美味的快手早餐 , 蒸一蒸就出锅 , 带着蔬菜的清香、玉米的甜糯 , 嫩滑筋道的早餐就OK啦!
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这是一份色彩诱人的菜团子 , 嫩玉米和茼蒿搭配 , 颜色看着是不是特别有食欲 , 滑嫩的口感 , 甜糯的玉米味 , 伴着茼蒿的清香 , 一道营养丰富的早餐 , 又香又糯又滋润 , 比粘豆包好吃多啦 , 我家隔三差五做一次 , 每次端上桌 , 一家人抢着吃 。
嫩玉米味道鲜美 , 能调中开胃 , 健脾 , 增加食欲 。它的钙可以和牛奶媲美 , 而鲜嫩玉米的水分、活性物、维生素等能刺激大脑细胞 , 增强记忆力 , 特别适合老人孩子吃 。嫩玉米富含粗纤维及维生素B和烟酸等成分 , 能促进肠蠕动 , 减少人体对毒素的吸收 , 是减肥佳品 。所含的维生素C和E能调整神经系统 , 有延缓衰老美容养颜的作用 , 女人一定要常吃 , 不但滋润气色好 , 还能减肉肉 , 立秋后千万不要错过鲜嫩玉米的各种吃法 。
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茼蒿 , 在古代为宫廷佳肴 , 所以又叫皇帝菜 。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香 。有“安心气 , 养脾胃 , 消痰饮 , 利肠胃”之功效 。这两种食材都是低脂粗纤维 , 润肠通便 , 开胃又减脂 , 咋吃都不胖人 , 还能增强抵抗力 , 吃出好气色 。
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【嫩玉米菜团子】所需食材:嫩玉米2只;茼蒿1把;面粉适量;胡椒粉适量;葱适量;盐适量 。
做法及步骤:
买回来的嫩玉米 , 看着颗粒饱满 , 特别鲜嫩 , 摘净玉米胡须 , 清洗干净 。
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将嫩玉米用擦扳擦出浆来 , 玉米越嫩浆汁越多 , 粗点也没关系 , 口感好 , 特别有嫩玉米的香甜味 。
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茼蒿用蔬菜清洗剂浸泡5分钟 , 然后反复清洗干净 。
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把茼蒿切碎 , 加少许盐 , 腌制5分钟 。
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香葱去皮洗净 , 切碎 。腌制好的茼蒿攥掉水分 , 面粉用普通面粉就好 。
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将准备好的茼蒿、香葱加入到嫩玉米浆中 , 加入胡椒粉、盐调味 。
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