山东省市场监督管理局对炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、饮料、冷冻饮品、肉制品、乳制品、食糖、水产制品、薯类和膨化食品、食用农产品和食品添加剂共14大类食品1349批次样品进行了监督抽检 , 其中炒货食品及坚果制品、糕点、饮料、肉制品、食糖、水产制品、薯类和膨化食品、食用农产品8大类食品25批次样品不合格 , 检出了农兽药残留超标、食品添加剂超限量使用、微生物污染、重金属污染、质量指标不达标、其他污染物超标等问题 。
监督抽检不合格食品
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一、农兽药残留超标问题
(一)泰安市宁阳儒商新时代商贸有限公司销售的豇豆 , 经山东省产品质量检验研究院检验发现 , 其中灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定 。宁阳儒商新时代商贸有限公司对检验结果提出异议 , 并申请复检;经青岛海关技术中心复检后 , 维持初检结论 。 (二)临沂市郯城县联众商贸有限公司文化路分公司销售的油菜 , 氧乐果不符合食品安全国家标准规定 , 检验机构为山东省产品质量检验研究院。 (三)淄博市淄川澳翔水产城王红销售的泥鳅 , 恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定 , 检验机构为山东省食品药品检验研究院 。 (四)东营市东营区老杨水产店销售的草鱼 , 恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定 , 检验机构为山东省食品药品检验研究院 。
二、食品添加剂超限量使用问题
(一)济南市银座集团股份有限公司销售的标称为济南黄老泰食品有限公司生产的无淀粉火腿 , 经山东省食品药品检验研究院检验发现 , 其中山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定 。济南黄老泰食品有限公司对检验结果提出异议 , 并申请复检;经威海海关技术中心复检后 , 维持初检结论 。 (二)聊城市山东全邻超市有限公司聊城开发区百合新城店销售的标称为山东福吉食品有限公司生产的紫薯冰糕(烘烤类糕点) , 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定 , 检验机构为山东省产品质量检验研究院 。 (三)青岛市青岛利客来集团莱西购物有限公司李权庄商场销售的标称为青岛锦联食品有限公司生产的原味精制压缩肉 , 经山东省食品药品检验研究院检验发现 , 其中亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)不符合食品安全国家标准规定 。青岛锦联食品有限公司对检验结果提出异议 , 并申请复检;经国家加工食品质量监督检验中心(山东)复检后 , 维持初检结论 。
三、微生物污染问题
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