涨涨|猪肉价格“4”打头 市民叹“100元吃不到2斤排骨”

半岛采访人员 王媛
猪肉又贵了!
“40多元一斤 , 赶上名贵的黑猪肉了!”这个周末 , 市民苏女士到菜市场购买食材 , 高涨的猪肉价格 , 给她留下了深刻印象 。连日来 , “肉又贵了”跟“又下雨了”一样 , 是岛城市民在家里聊得最多的“家常” 。肉价持续上涨1个多月 , 是南方下雨下的吗?是受疫情影响吗?下半年“肉盘子”有保障吗?半岛采访人员走访零售、批发、养殖等多个环节进行了相关调查 。
涨涨|猪肉价格“4”打头 市民叹“100元吃不到2斤排骨”
文章图片

超市里 , 猪肉冷柜前鲜有顾客 。
猪肉价格“4”打头 , 市民叹“100元吃不到2斤排骨”
“涨得太明显了 。”猪肉是市民胡先生家餐桌上的荤菜“担当” , 他告诉采访人员 , 以往买够一个星期的排骨、五花肉等食材 , 大概花销300元左右 , “现在500元也打不住!没办法 , 只好现吃现买 , 今天包饺子铰了半斤肉馅 。”胡先生撇嘴说道 。
9日 , 采访人员来到金鼎利群生活超市 , 长长的猪肉冷柜里冷鲜肉、冷冻肉品类齐全 , 柜前却空无一人 , 两位销售人员静默地望着超市里的人来人往 。猪肉的零售价格标签 , 密集地悬挂在冷柜上方 , 打眼望去 , “4”开头的最多——带皮五花肉43.8元/斤 , 精选五花肉43.8元/斤 , 外脊40.8元/斤 , 里脊48.8元/斤 , 精选瘦肉42.8元/斤 , 腰排45.8元/斤 , 前腿肉36.8元/斤 , 带膘外脊37.8元/斤……
涨涨|猪肉价格“4”打头 市民叹“100元吃不到2斤排骨”
文章图片

超市里 , 猪肉冷柜前鲜有顾客 。
“肋排59.8元一斤!安阳来 , 怎么这么贵?!100块钱还买不了2斤排骨 , 真是不敢吃肉了 , 涨太快了!”看到价格标签 , 市民刘先生一家三口好一顿感慨 , “这种感觉简直可以用‘触目惊心’来形容” , 一家人一边吐槽 , 一边推着购物车转身离开 。
在麦岛家园农贸市场 , 水果摊、蔬菜摊摊主们的“微信到账”提示声此起披伏 , 肉摊老板们的生意明显寡淡 , 不少摊主玩起了手机 , 或者逗孩子玩耍 。
“肋排43元一斤 , 五花肉33元 , 很新鲜 。”看有顾客来询价 , 经营金锣冷鲜肉的摊主起身招呼 , 顾客听后 , 张了张嘴 , 随即摇头离去 。
涨涨|猪肉价格“4”打头 市民叹“100元吃不到2斤排骨”
文章图片

抚顺路批发市场的肉类交易厅
国家统计局数据显示 , 6月全国猪肉价格同比上涨81.6% , 环比上涨3.6% 。截至7月29日 , 全国猪肉平均价格为55.50元/公斤 , 比前一周上涨0.7% , 同比上涨90.2% 。
山东省畜牧总站的统计数据显示 , 山东猪肉价格从5月底的47.18元/公斤 , 连续上涨至7月底的57.22元/公斤 。
“这两天还降了呢 , 反反复复的 , 涨的时候一天贵1.5元 , 降的时候降几毛钱 , 冷冻肉相对便宜些 。”一位冷鲜肉零售业户向采访人员透露 。走访中采访人员发现 , 冷冻猪肉、肉馅等 , 价格在20元~30元/斤 。
涨涨|猪肉价格“4”打头 市民叹“100元吃不到2斤排骨”


推荐阅读