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周到|这才是上海弄堂最值得打卡的“活标本”( 三 )


延庆路清净下来 ， 大福的生意也渐渐淡了 ， 雨后春笋般的便利店、飞速发展的网购 ， 都在冲击着传统烟纸店 。
不过 ， 因为是自家地方 ， 没有房租压力 ， 夫妻俩又都有退休工资 ， 烟纸店开着 ， 多少能解解厌气、贴补日常开支 。 “要是借来的房子 ， 阿拉老早关脱了 。 ”
他们还养了一只狗和一只猫 。 清晨六点多 ， 是夫妻俩雷打不动的遛狗时间 ， 小狗吉米会摇着尾巴跟出来 ， 抓老鼠麻雀都很厉害的猫咪小花也紧随其后 。
每回弄堂邻居看到 ， 总会打趣地说：“倷到底是遛狗还是遛猫呀？”
“人家讲 ， 狗来福、猫来福 ， 开店要有伊拉 。 我本身也欢喜养狗 ， 养了几十年 。 ”李舜莲养过好几只狗 ， 感情最深的 ， 是刚开店那会儿养的一只小狗汪汪 。
“格辰光我还不晓得哪能办理‘狗证’ 。 汪汪还小 ， 附近有人举报我 ， 结果汪汪因为无证被‘抓’走了 ， 我就立在弄堂门口骂山门（骂人）：‘啥人噶缺德呀？连一只狗都不如！’”
为了“救”汪汪 ， 李舜莲奔波三天 ， 总算把它领回了家 。
小狗回家那天 ， 李舜莲早早把一盆水摆在店门口 ， 又在厨房间忙了半天 ， 备好一碗热乎乎的红烧肉 。 “伊汰好浴、吃好肉 ， 睏足整整三天！”
现在烟纸店的这只小狗吉米 ， “伙食”也相当不错 。 “我今朝买只菜馒头回来 ， 肯定帮伊带只肉馒头 。 ”李舜莲说 。
就连小花也被李舜莲“宠”得很挑剔 。 “伊欢喜吃白水虾 。 油里炒的那种虾 ， 伊不要吃的 。 ”
6月初夏的一个午后 ， 李舜莲正在灶披间烧菜 。 “这只菜叫‘猪八戒踢皮球’ ， 其实就是肉烧蛋 ， 阿拉外孙女最欢喜吃 ， 伊明朝会来 ， 烧点叫伊带回去！”
李舜莲退休前是食堂的大厨 ， 烧得一手好菜 。 “烧只红烧肉 ， 功夫老深噢！一定要买肋条肉 ， 要摆啤酒 ， 大料都不要摆 ， 烧出来的肉又松、又酥、又香 。 ”
“天气再热一点 ， 就要做糟货了 ， 我欢喜做糟毛豆、糟肉 ， 做好摆在冰箱里 ， 想吃了 ， 就用清爽的筷子夹几块出来 。 年年天热都做 。 ”李舜莲继续说 。
“爷叔真有口福！”
“伊呀 ， 几十年没烧过一顿饭 ， 没汰过一只碗 。 ”听到我们这样说 ， 李舜莲撅了撅嘴 。
“那么爷叔脾气肯定好吧？”我们问道 。
“好啥啦？也不灵的 。 ”李舜莲皱了皱鼻子 ， 黄宝忠一个字都不反驳 ， 只“咯咯咯”笑了起来 。
午后的光线斜斜地打进来 ， 猫咪伸了个懒腰 ， 跳到玻璃柜面上 ， 眯眼看看四周 。
黄宝忠轻轻拍了拍小猫的头 ， 李舜莲从旁边的铁门里推出电瓶车 ， 准备去接小孙子放学 ， 大福杂货店的暖色店招印在阳光里 ， 就是贴在弄堂口的时光宝盒 。


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