蔗糖|这3种减肥零食要注意,热量高,越吃越胖
减肥时想吃零食,又怕热量超标变得更胖,所以很多小伙伴们,都喜欢买点低卡减肥零食磨磨牙。但是有些零食号称低卡零食,实际热量高的吓死人,今天轻瘦会给大家整理了一些,赶紧来看看你有没有中招吧!
第一类:蔬菜干蔬菜低卡高纤维,是非常适合减肥期间吃的食物,你一定以为蔬菜干也属于低卡零食吧?其实不然,我查看了某宝上的蔬菜干商品,发现其实这类零食的热量非常高,每100克基本都在400大卡以上!
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为什么会这样呢?因为蔬菜风干之后,口感确实不怎么样,为了改进产品的口感让你更喜欢吃,厂家会在加工时加入大量的油脂和糖分,来改善蔬菜干的风味,这就是蔬菜干热量超高的原因了。
第二类:高纤饼干高纤饼干,听名字你以为热量一定很低,但其实高纤饼干热量并不低。我在某宝上购买了4款高纤饼干,热量基本都在400-460千卡/100克之间,作为对比普通早餐饼干的热量为466Kcal/100克,两者热量其实差不多。而且就算是这个热量,还是因为很多高纤饼干属于无糖饼干,用代糖代替了蔗糖…
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【 蔗糖|这3种减肥零食要注意,热量高,越吃越胖】
为什么会这样呢?因为高纤饼干的纤维素含量很高,口感变得非常的粗糙,难吃到难以下咽的地步。商家只有加入大量油脂,来改善高纤饼干的口感,不然根本卖不掉啊。所以高纤饼干,在无糖的情况下,热量仍跟普通饼干类似的原因,就是因为其脂肪含量,比普通饼干要高很多!
第三类:无糖糕点什么无糖饼干、无糖蛋堡、无糖沙琪玛…其实热量大都不低,原因主要有2个,第一加入了更多油改善口感,第二代糖主要为木糖醇。
木糖醇这种代糖,甜度基本上是蔗糖的一半,而热量也差不多是蔗糖的一半…所以要达到同等甜度,其实会放入2倍的木糖醇,所以热量是不会降低的。
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不过,如果以麦芽糖醇,或者赤鲜糖醇代替木糖醇,那么无糖糕点的热量会低不少。但是糕点本来就是高糖、高脂、高热量的三高食品,即使不添加蔗糖,热量本来也不低。
轻瘦会提醒大家:不是所有的“低卡零食”、“减肥零食”,都真的适合减肥期间食用,很多所谓的“低卡零食”,热量其实跟普通零食差不多,价格却要比普通零食贵很多,属于纯粹圈钱的概念产品而已。
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