|最“能吃”省份排行榜，广东人竟然不是第一？( 二 )
重庆人
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重庆人和四川人分别以人均 132 千克、120.7 千克的蔬菜消耗量占据前两名 。
小面店里 ， 地道的重庆人都会说一句：
「二两小面 ， 多菜少面 。 」
对于重庆人来说 ， 没有藤藤菜的夏天是无法想象的：凉拌、下面......就算说重庆人一年能吃一吨菜 ， 他们也绝对不怀疑 。
中国居民膳食指南的推荐量是每天 300～500 克蔬菜 ， 也就是 109.5～182.5 千克/年 。
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说到吃肉（这里主要是猪牛羊肉）
肯定有很多省份想要一争高下
比方说：
风吹草低见牛羊的内蒙古
排名：第 7
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将烧烤发扬光大的东北老铁
辽宁排名：第 18
吉林排名：第 23
黑龙江排名：第 22
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但遗憾的是
肉类的消费量前两名
还是
四川和重庆
四川排名：第 1
重庆排名：第 2
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川渝人民比别的省多吃的肉 ， 可能都在火锅里了 。 虽然不是天天吃 ， 但一吃得吃上小半天 。
根据 36 氪研究院发布的《2019 火锅行业研究及消费者调研报告》 ， 川渝地区火锅店点单率最高的八样菜没有一个素菜：毛肚、牛肉更是占了前 2。
中国居民膳食指南推荐禽畜肉 （猪牛羊+鸡鸭鹅等）每天的摄入量是 40～75 克 ， 也就是 14.6～27.4 千克/年 。
但大部分省其实都是超过了这个推荐量 。
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主食大概才是中国人吃得最多的食物
米饭、面条、馒头、米线等
都是常见的主食
很多省份都有特色的主食
但吃主食最多的
不是
据称有 280 种面食的山西人
排名：第 8
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不是
东北大米的产地——东三省
辽宁排名：第 17
吉林排名：第 13
黑龙江排名：第 6
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而是
西藏人
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西藏人粮食人均消费量比第二名的内蒙古人也足足多了 60 多千克 ， 相当于一个成年人的重量 。
西藏人很少吃米饭 ， 以面食为主 ， 可以三餐都吃面 ， 其中有一个很出名的「糌粑」 ， 是当地的特色主食 ， 也是一种面食 。
但也可以看到 ， 西藏人的主食吃得太多了 ， 远远超过推荐量 。
中国居民膳食指南推荐每天主食摄入量为 250～400 克 ， 也就是 91.3～146 千克/年 。
并且 ， 建议每天的主食中 ， 全谷物及杂豆占 50～150 克（18.3～54.8 千克/年）、薯类占 50～100 克（18.3～36.5 千克/年） 。 这个比例在西藏以及各个省份中都没有达到 。
除此之外 ， 西藏人还有另外三样东西的消费量也是全国第一：
食用油 15.9 千克
食糖 4.3 千克
牛肉 17.9 千克
【|最“能吃”省份排行榜，广东人竟然不是第一？】而蔬菜、水果则是全国最少 。
总的来说 ， 西藏人的饮食结构不算好 。 各位西藏的朋友如果看到这篇文章 ， 可以适当地调整一下饮食结构 。
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奶类的营养价值也不用赘述了
但是喝奶最多的
不是
最多奶茶店的广东
排名：第 25
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就连
牛奶生产大省——内蒙古
也只能排第 2
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而奶制品消费最多的
就是——
北京人
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喝奶多的省份 ， 要么是乳制品行业比较发达的省份 ， 要么是像北京上海相对发达的地区 。
中国居民膳食指南的推荐量是每天 300 克 ， 109.5 千克/年 。
但可以看到即使是牛奶消费量最多的北京人 ， 距离推荐量也远远不足 。
大家赶紧多喝几口牛奶吧！
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