路遥之心|自带背景音乐出场的小吃,味甜且造型独特,是快要消失的美食

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不知道你们小时候有没有出现过这样一幅场景:一个大人挑着担走在路上 , 一边走一边还会敲响手中的两根铁器 , 发出“叮叮当”的声响 。 而听到了声响的孩子们就会从不知道哪个巷口飞窜出来 , 拿着几张零钱叽叽喳喳的围着这个大人要买糖吃 。 接着拿到零钱的商贩就会用刚刚制造出“叮叮当”声响的两根铁器 , 把担子里的糖敲下一块 , 包在袋子里让孩子们带走了 。


这个画面对于一些现在的年轻人来说可能是比较陌生的了 , 毕竟这个画面也不过是小编根据自家母亲的口述的和自己所看到的结合想象出来的罢了 。 因为就连小编自己也就只在一次偶然的机会见过卖这种吃食商贩一次 , 还是在母亲兴奋的介绍下才知道了它的存在 。 而它就是白麻糖 , 不过因为它一般都会伴随着“叮叮当”的声音出现 , 所以母亲说它最常是被叫做丁丁糖 。

对于丁丁糖 , 最为吸引人注意的就是随着它的出现就会有的“叮叮当”的声音 , 这其实不仅仅是商贩类似叫卖的一种招揽客人的方式 , 同时也是敲开丁丁糖的时候一定会发出的声音 。 因为丁丁糖的本身很硬 , 所以商贩在售卖它的时候 , 往往还需要用到特殊的工具才可以敲开成小块买过客人 。 而这两个工具就正是商贩手中的两个铁器啦 , 一个小铁锤和一个下端锋利的小铁板 。

这两个其貌不扬的工具 , 在商贩需要将硬梆梆的丁丁糖敲成小块卖给客人的时候 , 只需把小铁板锋利的下端对准要切开的部分丁丁糖 , 然后用小铁锤敲打铁板 。 接下来只用轻轻敲几下 , 就可以即快速又省力的将丁丁糖敲成很多个小块 。 因为这种方法实在非常方便快捷 , 于是卖白麻糖的商贩就大多都会用随身携带这两个工具 。

同时又因为在敲开白麻糖事 , 小铁锤敲打铁板会不断发出“叮叮当”的声响 , 于是渐渐的“叮叮当”也就成了丁丁糖的招牌声音 。 在外面玩耍的孩子们只要听到了这个声响 , 就会知道卖丁丁糖的商贩就快要到这附近了 , 于是就循声找到卖糖的商贩 , 拿着手里零碎的几个零钱去买糖吃了 。

前面也提到过 , 丁丁糖本身其实是非常硬的 , 事实上也的确如此 。 小编在那次唯一的偶然遇到卖丁丁糖商贩的时候 , 也顺便和母亲一起花了几块钱买了一小袋吃 , 其实当时那个商贩说的是10块钱一斤 , 但是小编觉得一斤好像有点多的样子 , 于是就示意了一小袋的量 , 没想到商贩还是卖了 , 小编还以为是一定要按斤卖的 。

【路遥之心|自带背景音乐出场的小吃,味甜且造型独特,是快要消失的美食】在敲好了小编所购买的分量的丁丁糖后 , 商贩还会把那部分的丁丁糖继续敲成小块 , 最后敲成大小差不多到小编刚刚好一口一个的大小 。 一开始小编还觉得没有必要敲怎么小 , 当时小编以为这个糖看起来白白的 , 口感应该会偏硬但是还是可以咬的动吧 。 结果在下嘴的那一刻小编发觉还是我太年轻了 , 居然真的咬不动 , 甚至一咬就黏牙 , 当时小编的牙齿都差点就要保持住咬着它的样子动不了了 。

可惜在那次之后 , 小编就再也没有再见到这样挑着担 , 敲着手里的两根铁器 , 一边发出“叮叮当”的声音一边走来的商贩了 。 有时候走在路上听到叮叮作响的声音时 , 都会忍不住望去看看是不是那个熟悉的身影 , 想着这次是否还可以再次品尝到丁丁糖的味道 。


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