小轩味|无添加自制麻花:香脆美味,在家就可做

小轩味|无添加自制麻花:香脆美味,在家就可做

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小轩味|无添加自制麻花:香脆美味,在家就可做

麻花在我们的日常生活中经常见 , 我们也经常买外面的麻花吃 , 其实我们可以自己制作 , 自己制作的好吃还没有添加剂 , 香脆美味 。

食材:面粉 鸡蛋 苏打 盐 清水 黑芝麻适量 。
做法:1. 准备面粉 , 面里加盐 , 也可以加糖鸡蛋 , 缓缓加水和面 。
2. 揉成面团后加入黑芝麻 , 会比较香 。
3. 揉成光滑的面团 , 等20分钟 。
【小轩味|无添加自制麻花:香脆美味,在家就可做】
4. 面团醒好后 , 擀成长方形大片 , 切细条 , 用保鲜膜覆盖面皮 , 防止干皮 。
5. 每一条搓长 , 对折反方向搓成麻花形状 。
6. 再对折一次 。
7. 生麻花就做好了 , 油热下麻花 , 中小火炸 , 要用筷子不停翻面 。 、
8. 炸到漂起来颜色金黄就熟了 。

麻花做起来很简单吧 , 都不用发面 , 喜欢的小伙伴可以做起来 , 脆脆的超级好吃呢!


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