中年|脆皮大油条配方、做法大公开！( 二 ) |中薪|配方|

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3、在即将扣桌上的地方洒干面，防止沾桌。

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4、打开袋子洒芝麻。

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5、扣到桌子上。

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6、再洒一层芝麻。

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7、两层都已经洒芝麻了，下面要看手法了。抓住面的头，两只手的虎口掐住面的头，不要让面头分叉。

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8、用均匀的力量拉，拉长它。

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9、注意手法。

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10、长度够了后开始找平。

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11、平度够了开始擀面。

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12、其实一看就会的，横着擀个大概，竖着擀时要用力，这样才能厚薄均匀。

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13、然后切条。

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14、切条后扫下表面，一会刷水条。

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15、刷水条。

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16、刷完水条开始扣条。

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17、扣条完毕，用刀背压条。

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18、之后可以下锅了。

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19、下面翻条，一会就成油条了。

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20、出锅后稍等控油就可以出售。

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以上就是公开版做法，不想花钱学技术，照这个教程一样能做出这么漂亮的油条，我两年前就靠这个配方起的家。

中年|脆皮大油条配方、做法大公开！( 二 )

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