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Array|早餐天天不重样，制作简单营养丰富，照顾家人健康，从早餐开始

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Array|早餐天天不重样，制作简单营养丰富，照顾家人健康，从早餐开始
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早餐天天不重样 ， 制作简单营养丰富 ， 照顾家人健康 ， 从早餐开始
早餐三明治
食材：吐司面包一袋、午餐肉1罐、黄瓜1根、番茄1个、鸡蛋3个、椒盐粉少许、美乃滋适量、咖啡1杯
制作步骤：
1、今天要做的是三明治 ， 所以吐司面包是少不了的 。在准备食材的时候 ， 大家根据自己食用的人数进行备料一份三明治需要三片吐司片 。
2、然后把黄瓜清洗干净 ， 去除头尾并刮成薄片备用 。
3、番茄也一样清洗干净后切成薄片备用 ， 然后把午餐肉或者培根放入锅中稍微双面煎制一下盛出备用 。
4、在把午餐肉煎制好之后 ， 打入鸡蛋煎成荷包蛋期间撒入少许的椒盐粉作为调料 。
5、食材基本准备好后 ， 干锅放入吐司片双面也煎制一下 。当然了如果你有“烤吐司机”那就不需要这个步骤了！
6、取一片吐司放在底下 ， 依次放上午餐肉黄瓜片再挤点美乃滋 。然后盖上一片吐司 ， 再放上煎蛋、番茄片、午餐肉片及美乃滋最后盖上一片吐司 。根据食用的习惯 ， 可以斜角切成三角形叠起来或直接食用 。
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香滑米豆豆浆
食材：花生1把、黄豆1把、大米1把、薏米1把、细砂糖适量
制作步骤：
1、花生很多人不知道它其实也能做豆浆 ， 并且味道别有风味完全不输黄豆所做的豆浆 。
2、黄豆 ， 除了有大家所知的豆腐之外 。它的使用之处非常广泛 ， 比如做酱、做酱油等等 ， 并且大家很喜欢的豆浆大部分也是黄豆所制作的 。
3、薏米 ， 现在这一食材已经成为祛湿的一种代言食材 。在把这些食材准备好之后 ， 干锅烧热放入一把大米 。小火微微焙白炒香 ， 这样稍微炒一下制作出来的豆浆会更香滑 。
4、取一个小盆把花生、黄豆、薏米稍微清洗一下 ， 因为这些食材都会有一些灰和粉所以清洗一下会比较干净 。
5、把花生、薏米、大米、黄豆倒入豆浆机中 ， 选择豆浆程序启动即可 。
6、时间到后你根据自己的口味加入适量的细砂糖就可以了 ， 一个非常香滑香浓的营养豆浆就做好了 。
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自制小油条
食材：普通面粉250克、鸡蛋1个、牛奶135克、玉米油20克、细盐3克、酵母粉3克、无铝泡打粉2克
制作步骤：
1、机揉或者是手揉都是可以 ， 把盐、鸡蛋和牛奶倒入搅拌桶里 。如果你不喜欢使用牛奶 ， 也可以直接使用清水 。
2、接着倒入中筋面粉也就是日常普通的面粉 ， 然后加入酵母粉和无铝泡打粉 。
3、把食材混合后开始揉面 ， 揉至面团光滑装入保鲜袋或者保鲜盒中 。放置在常温三十分钟 ， 再放入冰箱冷藏一夜隔天再用 。之所以放置在室温三十分钟 ， 主要是为了激活酵母 。如果说你的室温比较高 ， 或者天气偏热此步骤可以省略掉 。
4、隔天拿出面团无须做排气处理 ， 把面团一分为二 。
5、然后用手整形推压成一个长舌形 ， 再用面板切成小段 。
6、在小面段的底面刷一层薄油 ， 压上另一片小面段也刷一层薄油 。再拿一根筷子用力压一下 ， 然后拿起面段轻微拉扯一点点 。
7、这个时候就可以开始热油进行油炸了 ， 在油炸油条的时候要注意控制油温 。油温大致控制在六成热慢慢油炸 ， 不然会外焦内不熟 。在油炸的时候 ， 拿一双木筷子一会就翻转一下 。


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