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中金网|?，网红饮料元气森林陷“伪日系”争议“喝不胖”的苏打气泡水不如白开水

中金网|?，网红饮料元气森林陷“伪日系”争议“喝不胖”的苏打气泡水不如白开水
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外汇天眼APP讯:对于饮料市场 ， 一年之计在于夏 。 今年夏天 ， 一家主打无糖、低热量的饮料企业元气森林成为新晋网红 。
有消息称 ， 元气森林即将完成新一轮融资 ， 投后估值约20亿美元 。 虽然上述融资未经公司方面证实 ， 但元气森林已经撬动了资本市场 。 近日 ， 多只元气森林概念股大涨 ， 例如供应代糖“赤藓糖醇”的保龄宝 ， 自7月起股价迅速翻倍 。
【中金网|?，网红饮料元气森林陷“伪日系”争议“喝不胖”的苏打气泡水不如白开水】随着元气森林爆红 ， 目前市场上争议也不少 ， 包括其涉嫌“伪日系”宣传 ， 是否真的无糖又健康 ， 无糖饮料技术门槛不高等 。 但争议的同时 ， 市场上模仿者众多 。
无糖、低糖并非新概念 ， 为何元气森林能够成功出圈？从网红到经典 ， 元气森林面临哪些考验？元气森林的爆红将给行业带来哪些变化？
“中国软饮料市场非常巨大 ， 但集中度并不高 。 ”关注饮料行业的投资人士杨蓬接受《每日经济新闻》采访人员采访时表示 ， 元气森林之后 ， 未来中国软饮料市场将不断出现新品牌 ， 进一步改变整个消费市场竞争态势 。
定位瞄准年轻女性群体
官网资料显示 ， 元气森林（北京）食品科技集团有限公司（公司曾名“北京元气森林饮料有限公司” ， 以下简称元气森林）成立于2016年 ， 是一家互联网+饮料公司 ， 专门生产无糖、低热量的饮料产品 。
元气森林的主打产品包括苏打气泡水、燃茶和乳茶等 。 根据官网宣传 ， 元气森林苏打气泡水主要优势是“0脂0糖0卡” 。 此外 ， 公司其他多款产品也以“无糖”或“低脂肪”、“喝不胖”来宣传造势 。
无人售货机里的元气森林苏打气泡水
图片来源：每经采访人员陈晴摄
无糖、低糖在饮料行业并不是新鲜事 。 浦银国际7月底研报称 ， 2002年附近 ， 统一旗下的“茶里王”无糖茶已经在国内上市 ， 2011年~2012年 ， 农夫山泉和康师傅也各自推出“东方树叶”和“本味茶庄”无糖茶满足小众人群 。
为何元气森林能在近期快速走红？QuestMobile《2020新国货崛起洞察报告》指出 ， 90后、00后对互联网的黏性更强 ， 热衷使用短视频、图文等新型内容平台 ， 成为新国货在新端更容易影响到的目标群体 。
值得一提的是 ， 元气森林对上述章法颇为娴熟 。
线下 ， 元气森林的广告语刷屏电梯间；线上 ， 小红书、B站等多个互联网平台都可见元气森林的身影 ， 抖音、微博上也被元气森林产品测评视频刷屏；同时 ， 包括李佳琦、薇娅等知名主播都曾为其带货 。
此外 ， 在最传统的电视投放端 ， 元气森林也在怒刷存在感 。 今夏最火综艺《乘风破浪的姐姐》也与元气森林有交集 。 6月中旬 ， 其官方微信公众号宣布“姐姐”之一张雨绮成为元气森林苏打气泡水品牌大使 ， 同时该品牌还赞助了多款热门综艺节目 。
中国食品产业分析师朱丹蓬接受《每日经济新闻》采访人员采访时表示 ， 从渠道上来看 ， 此前很多饮料从批发流通市场向零售市场推广 ， 或者从乡镇逐步向一线二线城市推广 ， 这种模式针对性不太强 。 而元气森林是从最高端渠道向其他渠道推广 ， 运营思路较好 。
杨蓬则分析 ， 主要是因为其在新时代抓住了市场变化的契机 ， 定位上瞄准了年轻女性群体这一精准目标；同时充分利用了互联网新渠道的发展 ， 首先推广便选择了年轻女性为主要用户群的小红书等线上平台 ， 快速形成种草效应 。
此外 ， 多位分析人士还认为其走红的背后除了精准营销外 ， 在品牌定位、口感、包装设计方面都表达出新时代消费者对产品健康、审美独特、与众不同的需求 。
“一来这个市场压抑很久了 ， 第二是时代发生了变化 。 ”杨蓬分析 ， 过去因为可乐系的长期压制 ， 3元/瓶可能是饮料的生命线 ， 但现在的新一代消费者已经不一样 ， 他们有强烈的对待新鲜事物的好奇心和购买冲动 ， 愿意花更高的代价买到自己喜欢的与众不同的产品 。
杨蓬还表示 ， 元气森林快速成长的另外一个重要因素 ， 是其往往被忽视的极强的线下渠道能力 。 因为饮料属于高频消费的产品 ， 消费者随机产生需求立刻就要进行购买 。 因此 ， 通过线上营销让大家了解到这一品牌后 ， 还要求商家要有很强的线下渠道执行能力 。 一个公司想把货放在能让消费者随时可以看见的地方 ， 这是非常难的事 。 "
快消市场 ， 渠道为王 。 《每日经济新闻》采访人员注意到 ， 目前元气森林在多个电商平台销售 。 例如元气森林天猫旗舰店 ， 粉丝量已达300多万 。 同时 ， 元气森林积极布局线下便利店和商超渠道 。 采访人员在武汉市的多家超市、便利店以及自动售卖机看到 ， 多款元气森林饮料摆在货架上 。
曾因宣传“不影响葡萄糖水平”被消费者起诉
对于元气森林来说 ， “无糖”“喝不胖”是其最大卖点 。
杨蓬认为 ， 这一定位刚好解决了当下年轻女性“非常喜欢吃甜食却又极其厌糖、爱喝饮料又害怕长胖”这一矛盾问题 。
对于公司多款饮料有甜味却“无糖” ， 元气森林称主要原因是采用天然代糖“赤藓糖醇” ， 并称赤藓糖醇不易引起血糖变化 ， 且不引起龋齿 。


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