文汇|上海新一轮早餐工程建设将实现更多点布局、更快捷速度、更优质管理( 二 )
管理更优
企业提升标准 ， 政府创新管理
建设人民城市 ， 归根结底是为人民创造更加美好的生活 。 为百姓提供一顿更便捷、更丰富、更健康的温热早餐 ， 不仅需要加大网格密度 ， 寻找技术支撑 ， 更需要管理创新 ， 在营商环境上实现更优管理 。
企业的标准升级是更优质服务的保证 。 上一轮参与“早餐工程”实事项目所建立的中央厨房 ， 正在酝酿升级为食品工厂 ， 大力发展“共享早餐” ， 而这一轮参与“早餐工程”的企业 ， 则制订了周密的流程管控方案 。 薛恩远透露 ， 无论是供应商出品的早餐还是便利蜂自营产品 ， 都需被运往物流中心 ， 由便利蜂冷链车集中派送 ， 冷链车上装有一套运输监控系统 ， 可对在途速度、温度轨迹实时监控 ， 确保早餐品质可控 。
企业升级标准 ， 政府部门管理创新也跟上脚步 。 就在《意见》落地后半个月 ， 7月底 ， 上海市市场监督管理局出台了关于落实本市早餐工程建设的实施意见 ， 从营商环境下手 ， 促进新生代互联网食品经营企业健康平稳发展 。 市市场监管局相关负责人表示 ， 将依托政务服务“一网通办” ， 促进线上线下深度整合 ， 比如 ， 积极引导申请人通过“一网通办”等线上渠道办理许可业务 ， 减少跑动次数 ， 实现“不见面审批” ， 同时 ， 加大许可信息化建设力度 ， 年内基本实现食品经营许可电子证书发放 。 据悉 ， 去年部分区试点的“高效办成一件事” ， 也将推广复制到早餐工程中 。
早餐工程牵动民心 ， 从早餐“有没有”到“好不好”“热不热” ， 是城市精细化治理向更高层级跨越的过程 。 而一顿人人可得的温热早餐 ， 正传递着这座城市最细微之处的温度 。
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