景观中国|99%的人没见过！，这种好茶( 二 )
【景观中国|99%的人没见过！，这种好茶】云雾茶
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这款比较特殊 ， 以猴魁茶叶为原料 ， 采用黄山毛峰的制作方法 ， 经过杀青、揉捻、初烘、足烘步骤 。
与猴魁相比 ， 少了一道烘焙 ， 杀青的温度也更高些 ， 茶味浓郁 ， 通常也能泡个三四泡 。
太平猴魁绿茶 ， 现一条生活馆有售▼
8月13日23:59特惠结束
位于黄山的高海拔茶园 ， 一年只采一季
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俗话说：“高山出好茶” 。 道仁行的茶园 ， 坐落于海拔500~800米的黄山北麓 ， 那里生态环境极好 ， 没有工业污染 。
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高海拔地区 ， 昼夜温差大 ， 茶树生长缓慢 。 加上茶园坐南朝北 ， 低温多湿 ， 云雾缭绕 ， 有利于茶叶中的氨基酸和芳香物质等成分的积累 。
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清明后、谷雨前 ， 是采茶时节 ， 经过一个冬天的生长 ， 茶叶又嫩又肥 。 这时的茶叶品质最佳 ， 每年也只采这一季 ， 持续大约2~3周的时间 。
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采茶也有严格的标准 ， 要挑树势茂盛的茶丛 ， 拣粗壮、挺直的嫩枝 ， 一亩茶园最终也只能做出8斤茶叶 ， 非常珍贵 。
地道黄山人创建的品牌
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道仁行 ， 是由土生土长的黄山人刘蓓 ， 与合伙人共同创办的 。 因为一个偶然的机会 ， 他们在黄山地区买下了470亩的茶山 ， 开始了种茶之路 。
对于太平猴魁 ， 刘蓓再熟悉不过了 ， 小时候父亲泡茶 ， 总少不了她的身影 ， 父亲名为道仁 ， 她想把儿时记忆中的好茶制作出来、传承下去 ， 就把品牌命名为道仁行 ， 让更多人品尝、了解太平猴魁 。
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