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弯弯讲宠物|精选美食10余道，鲜香好滋味，口留余香回味无穷，值得尝试( 二 )


做法：1、五花肉中加入烤肉酱 ， 腌制半小时以上；
2、土豆去皮 ， 洗净 ， 切薄片；
3、烤盘中铺上锡纸 ， 涂一层油 ， 铺上土豆片；
4、在土豆片上铺上腌制好的五花肉 ， 烤箱230度预热 ， 上下火烤10分钟；
5、将五花肉翻面 ， 涂上腌制后剩余的烤肉酱 ， 继续烤10分钟即可 。
仔姜炒鸭

精选美食10余道 ， 鲜香好滋味 ， 口留余香回味无穷 ， 值得尝试
做法：1、仔鸭洗干净后 ， 剁成小块 ， 五花肉切稍厚一点的片；仔姜和鲜红椒都斜切成大片、葱打成葱结备用；
2、锅内放茶油烧热 ， 先放鸭掌和鸭舌爆一下 ， 然后把剩下的鸭块全部倒入 ， 一同煸炒出油 ， 烹少许料酒；
3、放入干辣椒和少许桂皮一同翻炒片刻 ， 放五花肉继续翻炒；放适量酱油炒匀 ， 然后放清水刚刚没过鸭肉 ， 大火烧开后 ， 改小火焖半个小时；
4、汤汁快收干的时候 ， 放入仔姜和鲜红椒一同翻炒 ， 放盐调味 ， 炒匀；出锅前放入葱结 ， 再翻炒几下即可 。
鱼丸青菜汤

精选美食10余道 ， 鲜香好滋味 ， 口留余香回味无穷 ， 值得尝试
做法1、任何无刺鱼加葱姜水、盐、适量胡椒粉、料酒搅拌成鱼泥后备用 。
2、准备好汤锅加水 ， 待水烧开后放入清洗干净后小青菜 ， 将备用的鱼泥用工具弄成圆形后放入汤锅中 ， 小火煮3-5分钟后关火 ， 调适量的盐再滴入适量的香油 。
核桃杏仁炒菠菜

精选美食10余道 ， 鲜香好滋味 ， 口留余香回味无穷 ， 值得尝试
/食材/菠菜、核桃、杏仁、芝麻油、食盐、蒜头、生抽
【弯弯讲宠物|精选美食10余道，鲜香好滋味，口留余香回味无穷，值得尝试】/做法/1. 核桃和杏仁放微波炉高火烤两分钟；蒜头切末；菠菜摘好洗净 ， 坐锅烧水 。
2. 水开后 ， 下菠菜焯熟 ， 捞出放在大碗里 ， 加入核桃和杏仁 ， 再加入蒜末 。
3. 坐锅烧油 ， 油差不多九分热的时候淋在蒜末上 ， 加入盐和半勺生抽 ， 再淋入适量芝麻油拌匀即可 。
菠萝炒虾仁

精选美食10余道 ， 鲜香好滋味 ， 口留余香回味无穷 ， 值得尝试
食材：菠萝、虾仁、青椒、水淀粉、植物油、盐
做法：
1、菠萝切丁 ， 用盐水泡着；
2、虾仁用水淀粉浆一下；
3、热油锅 ， 先放入青椒炒出香味 ， 放入浆好的虾仁略炒 ， 投入菠萝丁继续翻炒；
4、炒至虾仁略缩 ， 改小火 ， 加盐 ， 翻两下起锅 。


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