|甘肃：粮改饲实现种养双赢
编者按：为深入推进农业供给侧结构性改革 ， 自2015年起 ， 农业农村部会同财政部开始在部分省区实施粮改饲工作 。农业农村部印发的《2020年畜牧兽医工作要点》指出 ， 农业农村部将积极推进种养结构调整 ， 以北方农牧交错带为重点 ， 继续实施粮改饲 ， 大力发展全株青贮玉米、苜蓿、燕麦草等优质饲草生产 ， 力争全年完成1500万亩以上 。据了解 ， 通过大力推进粮改饲项目 ， 甘肃省已探索出了“粮饲兼顾、草畜配套、以种促养、以养带种、良性互动”的发展模式 ， 走上了“草多—畜多—粮多—钱多”的生态路子 ， 有效满足了家畜养殖的饲草料需求 ， 降低了养殖成本 ， 提高了土地产出效益 ， 农民种养效益显著提升 。
近年来 ， 甘肃省把粮改饲作为循环农业的主要抓手 ， 以甘州区、广河县等玉米种植面积大的27个牛羊产业大县作为重点区域 ， 大力推广粮改饲全株青贮技术 。同时 ， 全省不断健全完善饲草产业“种、管、收、贮、运”一体化发展体系 ， 成功探索出“种养一体化”“养殖企业＋合作社＋农户”发展模式 ， 引导牧草加工企业、牛羊养殖企业和农户积极对接 ， 建立完善利益联结机制 。
提供关键技术指导调结构促进产业化发展
据介绍 ， 定西市安定区将饲用燕麦、玉米和高粱等一年生饲用作物种植作为调整农业结构、培育新型产业的主要方面 ， 从2012开始 ， 每年种植以饲用玉米为主的一年生饲用作物40多万亩 。全区“粮、经、饲、草”四元种植结构基本形成 ， 一年生饲用作物的种植促进了马铃薯的轮作倒茬 ， 既保障了马铃薯产业的健康发展 ， 也为草产业开发提供了丰富的原料 ， 实现了“藏粮于地、藏粮于草、藏粮于技” 。在饲草和饲用作物面积逐年扩大的基础上 ， 该区将草业开发作为新型产业进行培育 ， 形成了“千家万户种草、种养大户种草、合作社种草、草品加工企业种草”的格局 ， 全区年产鲜草总量达300万吨以上 ， 为草业开发奠定了坚实的基础 。
【|甘肃：粮改饲实现种养双赢】为推进产业化发展 ， 张掖市甘州区积极引进和培育牛羊养殖、加工企业 ， 扩大牛羊养殖数量和饲草料需求 ， 引导带动农民扩大青贮玉米、优质苜蓿等饲料作物种植 ， 形成种养加联结互动、紧密合作的利益共同体 ， 促成规模化生产和产业化经营 。甘州区充分利用中低产田改造机遇 ， 引进种植单产更高、效益更好的专用青贮玉米、苜蓿草和燕麦草 ， 促进了牛羊“口粮”多样化、营养化、合理化 。通过实施粮改饲项目 ， 有力地促进了农牧业融合 ， 实现了种养双赢 。
平凉市庄浪县加强技术指导 ， 提供关键支撑 。一是广泛宣传动员 。采用现场指导、召开培训会及网络媒体等方式 ， 大力宣传粮改饲项目实施的意义 ， 并帮助贫困户分析“种草＋养牛”成本及综合效益 ， 广泛宣传动员 ， 为各项目实施营造了良好的氛围 。二是开展技术培训 。采取集中授课、现场查看 ， 分批分阶段地开展项目技术培训 ， 面对面传授全株青贮饲料饲喂技术及玉米青贮注意事项等相关知识 ， 累计深入田间地头、养殖场共开展培训40期 ， 培训人员3600多人（次） 。三是示范指导服务 。抓住眼见为实、注重实效的心理特点 ， 采取现场示范、典型引路的办法 ， 组织贫困户到县内大型养牛场（合作社）进行参观学习 ， 通过参观培训 ， 进一步激发贫困户种草、养牛的积极性 ， 为项目的顺利实施奠定了基础 。
加大政策扶持激发种养殖户积极性
据了解 ， 甘州区强化政策性扶持 ， 以政策引导为切入点 ， 积极调动企业、合作社、家庭农场、农民参与粮改饲、发展草牧业的积极性 。2015年以来 ， 甘州区粮改饲项目累计获得国家财政补助资金3176万元 ， 充分发挥国家财政专项资金“四两拨千斤”的撬动放大效应 ， 扶持104家草食畜养殖企业和饲草收储加工企业发展壮大 ， 企业及民间投入资金1.22亿元 ， 累计实现租赁流转种植青贮玉米12.05万亩、企业合作社自有土地种植青贮玉米6.14万亩、收购加工青贮玉米12.61万亩 ， 通过项目带动 ， 甘州区饲草种植面积由项目实施前的20.52万亩 ， 增长到38.2万亩 ， 逐步构建了种养结合、粮草兼顾的新型农牧业发展新模式 ， 引导牛羊饲养从玉米籽饲喂向全株青贮饲喂的适度转变 ， 推进了甘州区草畜产业一体化发展 。
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