Array|原创 苏轼美食路线图:猪羊肉鲜果牡蛎( 二 )


【Array|原创 苏轼美食路线图:猪羊肉鲜果牡蛎】苏轼对美食的热衷 , 可说是到了无以复加的程度 , 即使在病中也抵不住美食诱惑 。比如《子瞻患赤眼》中说 , 苏轼某天得了眼疾 , 医生严禁他吃肉 , 他就争辩说:“我怎么可以厚此薄彼 , 因为眼睛有病就不让嘴巴吃肉呢?”不过他也在《养生》一篇中发誓说:“从今以后 , 我每顿饭不超过一杯酒、一种肉食 。要是家里来了贵客 , 那就把食物丰富三倍 , 只能少不能多!”原来苏轼对美食也有理智的时刻 , 但是他到底能不能做到呢?
苏轼关于美食的作品还有很多 , 比如将讲究美食的人定义成“老饕”的《老饕赋》 , 把野菜做出极致美味的《菜羹赋》等等 。他的传世作品 , 不仅展示了古人天然而精细的饮食文化 , 也让我们在饮食中寻找到了人生乐趣 。“此心安处是吾乡” , 这些作品真正吸引我们的 , 恐怕正是苏轼在美食中传达出的乐观幽默的精神吧!


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