居厨|秋天这样吃南瓜，女人吃排毒减肥，小孩吃还护眼( 二 )
11、 在米字型中心点放上面团 ， 将细线打结固定好 ， 按顺序摆在烤盘上 ， 十个面团都留出空地方 ， 开始二次发酵 。
12、 把烤箱的上下火都调好 ， 分别是一百六十度和一百五十度 ， 在面包雏形上撒一层面粉 ， 烤二十分钟 。
【居厨|秋天这样吃南瓜，女人吃排毒减肥，小孩吃还护眼】13、取出烤好的面包 ， 剪掉细线我们就能看到南瓜的雏形了 ， 好看又好吃 。
【烹饪窍门】：
1.放食盐和酵母的时候需要注意 ， 分开放 。
2.二次发酵面团还会变大细线太松就勒不出型、太紧会压迫面团 ， 所以细线的松紧要注意 。
3.二次发酵的时候可以在烤盘下放一盆温水 ， 这样可以促进发酵 。
【文案编辑】目海食淡淡
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