速览世界|靠吃粪便为生，我国却精心养殖成美味，它在印度泛滥满河没人要
农村有句俗语“同人不同命” ， 意思很简单 ， 就是同样是人 ， 但是大家的命却不同 ， 这句话放到动物界也是成立的 。 就拿我国夏季最为火热的一种美食“小龙虾”来说 ， 它在我国得靠养殖才够吃 ， 但是在国外 ， 却成了人人喊打的入侵物种 ， 并且在国外多地都是一大祸害 ， 除了小龙虾之外 ， 还有鲤鱼、野兔等等 ， 在我国都得靠养殖才够吃 ， 一到国外就成了人人喊打的对象 。
这说明了同一个物种 ， 换了一个生活环境 ， 因生活环境的改变 ， 它的地位也发生了翻天覆地的变化 ， 诸如此类的动物还有很多 。 下面笔者就给大家分享这么一种鱼 ， 它在印度泛滥满河没人要 ， 靠吃粪便为生 ， 我国却精心养殖成美味 ， 大受欢迎 。 
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很多朋友估计在猜想 ， 到底是什么鱼混的这么惨 ， 在印度都沦落到了靠吃粪便为生了 ， 说出来的话很多朋友可能都不敢相信 ， 因为这种鱼就是鲶鱼 ， 相信很多朋友都吃过吧 。
鲶鱼其实在很多国家都有分布 ， 但是除了在我国等几个少数国家受欢迎以外 ， 很多国家都不爱吃它 ， 尤其是在印度尤为严重 。
很多对地理有了解的朋友应该知道 ， 恒河在印度的地位就如同黄河、长江在我国的地位一样 ， 都是母亲河 ， 但似恒河后来被污染的很严重 ， 导致恒河当中很多鱼类都无法生存了 ， 而鲶鱼除外 。 
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因为这鲶鱼可以通过使用恒河中的垃圾、粪便存活下来 ， 而且印度恒河中的鲶鱼即便是靠着吃垃圾、粪便为生 ， 也生活的很好 ， 甚至有的鲶鱼都大的达到200斤 。
很多可能朋友不知道 ， 印度是一个以素食为高贵的国家 ， 也就是所谓的吃肉的人为下等 ， 因此在印度很少有人愿意主动去吃肉 ， 除非是实在吃不饱饭了才会吃肉 ， 这也就导致了恒河中的鲶鱼泛滥满河没人要 。
不仅在恒河如此 ， 印度的其他河流中也到处是鲶鱼的影子 ， 在加之当地鲶鱼常年生活在污水中 ， 靠吃垃圾、粪便为生 ， 所以又黑又臭 ， 别说印度 ， 在哪个国家都没人愿意食用 。 
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然而鲶鱼在我国 ， 鲶鱼的地位则发生了翻天覆地的变化 。 鲶鱼对水质要求低、耐氧低、生长速度快、极易养殖 ， 所以在我国农村里 ， 有不少农民朋友都在精心养殖鲶鱼 ， 不仅干净还非常美味 。
此外 ， 鲶鱼不仅像其他鱼类那样富含蛋白质及其他微量元素等营养物质 ， 还有很好的食疗价值 ， 在《食经》中就有记载“主虚损不足 ， 令人皮肤肥美” ， 而在我国其他史书也有记载 ， “鲶鱼是名贵的营养佳品 ， 和鱼翅、野生甲鱼相媲美 ， 为鱼中珍品” 。 
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鲶鱼无鳞、美味浓郁、刺少、开胃、易消化 ， 特别适合老人和儿童食用 ， 再加之它营养好、肉质细嫩 ， 因此我国人民也很喜爱吃鲶鱼这种美味 ， 农民朋友也喜欢养殖鲶鱼 。
鲶鱼最适合食用的季节在仲春与仲夏质之间 ， 也就是说现在正适合吃鲶鱼 ， 而且鲶鱼价格便宜 ， 若是喜欢吃鱼的朋友不妨去尝尝吧 。
【速览世界|靠吃粪便为生，我国却精心养殖成美味，它在印度泛滥满河没人要】读者朋友们 ， 你喜欢吃鲶鱼吗？你们那里吃鲶鱼都是怎么做的呢？欢迎留言交流 ， 分享下你的心得吧！
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