Array|国内规模最大茶书专题展开幕，5000藏书震惊茶界专家( 二 )
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图：茶业复兴出品人周重林为嘉宾和观众讲解茶书
茶书展的讲解 ， 让与会人员产生强烈反响 ， 引发热烈讨论 。不少与会嘉宾纷纷表示 ， 之前多少了解一点茶文化 ， 但从未如此真切地看到茶文化 ， 也未曾想到小小一片茶叶背后有这么多故事 。不少茶文化界专家说：“虽然研究茶文化几十年 ， 但还是第一次见到数量如此众多的茶书 。”
论坛热议茶文化 ， 各界大咖金句频出
在“看见茶文化·传承中国茶”主题论坛活动现场 ， 茶业复兴出品人周重林；云南省社科联原主席范建华；云南省政府参事、云南省农业厅原厅长王敏正；茶山黑话创始人、吉普号CEO张宇；云南茶产业践行者、资深茶人徐亚和；人文茶道创始人、作家王迎新；滇红茶制作技艺国家非遗传承人、凤庆小罐茶业有限公司总经理张成仁等来自全国各地的茶界大咖、文化学者 ， 就茶文化的落地和中国茶的传承展开了深度探讨 。
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图：看见茶文化·茶书展论坛嘉宾
谈到茶文化的内涵 ， 云南省社科联原主席范建华说道：“茶叶是由中国发现、中国培育、影响世界最大的饮料；各个地区、各个民族喝茶的习俗 ， 本身就是茶文化的内涵 。”
谈到茶文化的挖掘和茶文化未来的发展方向 ， 云南省农业厅原厅长王敏正从社科及产业角度提出了新的观点：“茶树从野生茶到栽培茶的过程凝结了非常深厚的文化 ， 这些文化的挖掘对于茶产业的发展很有推动作用 。还有 ， 我们不仅要弘扬传统文化 ， 新时代的一些文化 ， 特别是时尚文化和绿色生态文化 ， 也需要我们去挖掘 。”
生活快节奏运转的当下 ， 谈及茶文化和茶产品的传承和创新 ， 凤庆小罐茶业有限公司总经理张成仁指出：现在年轻人生活快节奏快 ， 喝茶的场景发生变化了 ， 消费茶叶的方式也随着发生变化 。要传承好中国茶 ， 做好中国茶 ， 就要坚持“守正创新” ， 既要遵循科学的制茶原理 ， 又要让茶叶产品适应现代人的消费需求 。
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图：看见茶文化·茶书展论坛嘉宾
云南茶产业践行者、资深茶人徐亚和表示赞同 。他认为传承中国茶首先在于“承” ， 先了解透原来的文化 ， 在原来的基础上做创新；创新不是恶搞 ， 一定要继承精华 ， 摒弃糟粕 ， 与时俱进 。人文茶道创始人、作家王迎新补充道：“创新一定要在正道上走 ， 用时间和品饮去验证 ， 如果一味复制从前的东西 ， 也不算创新 。”
助力传承茶文化 ， 让中国茶再次复兴
【Array|国内规模最大茶书专题展开幕，5000藏书震惊茶界专家】一直以来 ， 中国茶常常作为文化品的形象出现 ， 其虚无缥缈、不接地气的气质 ， 促使年轻一代逐渐远离茶这一传统文化 。本次茶书展策展人、小罐茶创始人杜国楹对此忧心不已：“茶文化也不应该是高高在上的 ， 而是应该融入人们的生活中 。新时代的茶文化一定不是简单的复古文化 ， 一定是与时俱进的 ， 一定会变 ， 变得更适合今天人们的生活场景和生活方式 。只有这样的文化才能紧紧拥抱每一个时代 ， 才能不被时代抛弃 。”
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图：小罐茶与看见茶文化·茶书展展册
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