忆家食堂说|哈尔滨超便宜的小馆子，还是20年前的价格，3块钱的酸菜粉吃到撑
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【忆家食堂说|哈尔滨超便宜的小馆子，还是20年前的价格，3块钱的酸菜粉吃到撑】
东北地域广阔 ， 物质丰富 ， 所以东北人豪迈大气 ， 东北菜在八大菜系里虽然没有名字 ， 但是用料广泛 ， 色香味浓 ， 熘、炸、酱、炖让人吃得过瘾 。 像什么熏酱、锅包肉、猪肉炖粉条、地三鲜等等 ， 看起来不好看 ， 吃起来那叫一个香 。 而且东北菜分量大价格好 ， 让人吃了还想吃 。
在东北有很多熏酱馆 ， 主营是东北菜 ， 尤其是各种熏制品 ， 色泽红润 ， 酥嫩入味 ， 适合下酒 ， 在哈尔滨就有这么一家小酒馆 ， 把价格做到了最低 ， 便宜到让人不敢相信 ， 他们主要是赚一点酒水钱 ， 让客人吃得舒心 ， 10块钱的熘鱼段、三块钱的酸菜粉 ， 硬菜全是满满的肉也不超过20 ， 一大桌子人点十几个菜价格不到200 ， 价格贼便宜 ， 像是20年前的价格 ， 简直是太良心了 。
这家叫作金麦田熏酱小酒馆 ， 门口是传统熏酱馆的风格 ， 简单醒目 ， 让人一目了然 ， 走进去你会发现原来内有乾坤 ， 古香古色的感觉仿佛走进了以前的小酒馆 ， 所谓煮酒论英雄 ， 武侠世界的豪气马上涌上心头 。 因为是小酒馆所以有各色各样的酒 ， 白酒、啤酒、红酒等等 ， 拿碗喝酒特爽快 ， 虽然是靠酒水挣钱 ， 但是老板本着薄利多销的准则 ， 所以酒也不贵 ， 性价格特别高 。
他们家每天都有一个特色菜 ， 除了之前说的熘鱼段、酸菜粉之外 ， 还有9.9元一个的猪蹄 ， 10元钱的辣子鸡 ， 除了特色菜之外 ， 其他的菜品也特便宜 ， 所以人很多 ， 生意非常火爆 ， 可能因为这个原因 ， 所以服务员忙不过来 ， 喊半天没反应 ， 这一点要是有改善的话 ， 那简直是一百分 。 话不多说 ， 来看看他们家有些什么好菜吧！
9.9元一个的猪蹄不够软糯 ， 很Q弹筋道 ， 能吃到一种特殊的烟香味 ， 没有腥味有点回甜 ， 满满的胶原蛋白 ， 很适合下酒 。 酱大骨和酱脊骨不干不柴 ， 酱香十足 ， 入口即化 ， 这道菜除了适合下酒 ， 也适合小朋友和老人吃 。 辣炒花蚬子肉质鲜美 ， 处理得非常好 ， 没有一点沙 ， 和着洋葱大葱和干辣椒一起炒 ， 辣中带甜 ， 回味无穷 ， 一口一个几下就吃完了 。 锅包肉一份量很大 ， 是正宗东北味 ， 酸甜口很开胃 ， 酥脆可口 ， 是小朋友的最爱 。 鱼香肉丝勾芡很浓 ， 味道很辣 ， 拌饭吃是一流 ， 一口下去直冒汗又停不下来 。
大热天的时候来一瓶冰镇哈啤 ， 配上几个下酒菜 ， 和好友一起吹牛侃大山 ， 真的太惬意了 ， 你想来试一试吗？
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