千百闻一见|引入我国3年就烂市,为何种不好?果农也很冤,日本的高端水果

这几年来 , 水果市场上的新品种不断涌现 , 特别是在更新换代快的葡萄市场中 , 各种各样的新品种非常多 。 其中最不容忽视的一个品种莫过于阳光玫瑰葡萄 , 这种葡萄光看名字就知道很不错 , 又是阳光又是玫瑰 , 再看它的外表 , 颜色碧绿如玉 , 颗粒大而紧实 , 在一众葡萄品种之中非常特别 。 阳光玫瑰葡萄是从日本引进的品种 , 在日本属于高端水果 , 价格非常贵 , 一串葡萄至少卖3千日元(折合人民币200多元) 。
2017年阳光玫瑰葡萄引入我国之后 , 因其独特的外形、超棒的口感和昂贵的价格迅速成为“网红水果” 。 果农也纷纷将果树换为阳光玫瑰 , 谁知仅仅过了3年时间 , 就面临烂市的风险 , 满大街都是阳光玫瑰葡萄 , 价格一跌再跌 , 品质也不能和日本的相提并论 , 让不少消费者大失所望 。 为何我们种不好阳光玫瑰葡萄呢?是果农的问题吗?
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国内的水果种植行业 , 都非常看中产量 , 亩产量高的水果 , 那基本上就是果农心中的好水果 。 果园的施肥、环剥、打药等基本都是围绕着高产来进行的 。 那在日本的果园 , 农民是怎么做的呢?
大家都知道日本的水果特别贵 , 至于为什么会特别贵 , 那是因为他们在水果种植的过程中有非常严格的标准 , 不仅不提倡高产 , 还严格限制每株果树的产量 , 他们每亩地的产地在我国的果农看来 , 简直不能入眼 , 太低了 。 然而正是由于控产量 , 重品质 , 他们的葡萄才能保持在高端价位稳稳不动 , 产值比咱们高太多了 。
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那我们的果农能种出同等品质的阳光玫瑰吗?当然可以 , 就看果农想不想按日本的标准来种了 。 这话说起来容易 , 实施起来却相当困难 。 首先是控制每亩地的产量 , 只要质量最好的 , 把质量稍差的剪掉 , 舍得吗?大部分人肯定是不愿意的 , 虽然现在阳光玫瑰葡萄的价格没以前好 , 但也比其他葡萄高一些 , 没有谁会舍得剪掉这一串串的钱 。
其次是收购商的标准不统一 , 对于阳光玫瑰葡萄 , 日本水果市场有统一的标准 , 不管是哪里产的 , 都按这个标准来收购 。 而国内的收购商怎么收都是自己来定 , 没办法定的就全部按照统货来收 , 标准降低了 , 不管怎么样 , 果农还可以卖统货 , 走量 , 还是能赚到钱 。
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最后是咱们的水果市场都有提前抢占市场的毛病 , 管你熟没熟 , 先摘下来把市场占了再说 。 本来好好的阳光玫瑰葡萄 , 被这么提前一摘 , 哪还有什么香甜的味道 , 口碑就这样败了 。 消费者都说现在的葡萄没有葡萄味 , 不就是因为提前采摘导致的吗?
阳光玫瑰如果不到成熟就摘下 , 那么它独有的玫瑰香味就没有了 , 甜度也不够 , 消费者也就不愿意二次购买了 。
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阳光玫瑰葡萄烂市 , 不能完全怪果农 , 市场环境就是如此 , 果农也很冤 。 如果大家都能遵守“游戏规则” , 那么种出媲美日本的高端葡萄也不是什么难事 , 问题是大多数人都太短视了 , 能赚一点是一点 , 不考虑长远发展 。
【千百闻一见|引入我国3年就烂市,为何种不好?果农也很冤,日本的高端水果】各位朋友 , 你吃过阳光玫瑰吗?你是如何看待这一问题的呢?欢迎留言交流 , 说说你的看法!


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