杨国福麻辣烫|从杨国福到张亮，东北人是如何统治麻辣烫江湖的( 二 )
虽然同属于东北麻辣烫，但杨国福和张亮的经营模式略有不同 。据新京报报道，从整体运营和架构来看，杨国福麻辣烫是集团化运营，后台和加工厂模式比较重 。而张亮麻辣烫属于轻运营模式，主攻餐饮品牌运营 。
想要完成全国扩张，加盟费就是关键因素 。据《财经天下周刊》报道，杨国福在上海的加盟费为每年59900元，全国最贵，其次是北京的每年39900元和广深的23900元，即便是乡镇地区每年加盟费也需要7900元 。而张亮麻辣烫的加盟费则便宜不少，且较为统一，一线城市为每年10000元，乡镇地区每年仅缴纳5000元即可 。
据今日新餐饮统计，截止2020年6月，杨国福以5412家位列麻辣烫品类门店规模第1；张亮麻辣烫与其门店规模旗鼓相当，5110家 。
如今杨国福凭借“张亮代言人”这个营销事件，想必又能在大家心目中刷一波存在感，张亮麻辣烫得加紧寻找“杨国福”的步伐了 。
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