宝鸡|秦朝的龙兴之地，为何不是咸阳？而是陕西宝鸡( 二 )
如此一直到唐朝中叶 ， 由于安史之乱的缘故 ， 唐肃宗当时就在当时的扶风郡 ， 即今天的宝鸡 ， 开始了反攻大计 。 待收复京洛之后 ， 他便颁下诏令 ， 将这里改成凤翔府 ， 提升为大唐的陪都 ， 号称西京 ， 与成都、京兆（长安）、河南（洛阳）、太原合称五京 。
也就是这一时期 ， 因为唐朝的平乱部队之中 ， 还有当时的大食人 ， 即阿拉伯裔或中亚士兵 ， 那么这些兵打仗时常携带一种叫“饦尔木”的食品 。 战事旷日持久 ， 他们在行军途中经常拿携带的“饦尔木”充饥 ， 可是“饦尔木”说白了就是一种面饼 ， 常变干变硬难以下咽 ， 于是就拌以羊肉羹汤食用 ， 据说这便是今日“泡馍”的历史由来 。
而唐玄宗在安史之乱初起之际 ， 曾在陈仓一带被叛军一路追击 ， 当时皇帝慌不择路 ， 身边只剩几个亲兵 ， 而前方却是一座四面岩石陡峭的山峦 ， 根本无路可行 。 此时山外尘土飞扬 ， 叛军战马嘶鸣 ， 玄宗大哭：“命休此矣 。 ”就在此时 ， 忽然飞来两只山鸡 ， 将唐玄宗引至山上庙中 。 随后更突然天降冰雹 ， 砸得叛军溃退而去 。 唐玄宗逃出生天 ， 这便降下御口金言：“陈仓 ， 宝地也；山鸟 ， 神鸡也 。 ”
所以古之陈仓 ， 打这一刻起便成了宝鸡 。 发展到后来 ， 更取代了扶风、凤翔之名 ， 成为指代这一地域之名 。
另一说 ， 则是唐至德二年（公元757年） ， 因“石鸡啼鸣”之祥兆而改称宝鸡 。
不论为何 ， 而今的宝鸡 ， 地处陕、甘、宁、川四省（区）结合部 ， 处西安、兰州、银川、成都四大西部都会之间的中心位置 ， 陇海铁路、宝成铁路、宝中铁路在此交会 ， 这里已经成为亚欧大陆桥在中国的大十字枢纽 。
当年来自东方的秦人祖先 ， 在这华夏之西垂建立起显赫霸业 。 今时宝鸡这座老城 ， 也将焕发新春 ， 迎来21世纪的挑战与机遇！
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