美食一家|曾经是国内快餐界的“一哥”，跟沙县小吃齐名，如今现状让人唏嘘
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【美食一家|曾经是国内快餐界的“一哥”，跟沙县小吃齐名，如今现状让人唏嘘】随着人们生活节奏的加快 ， 现在快餐在国内越来越受欢迎 ， 尤其是对于工作比较忙碌的人来说 ， 快餐可以在一定程度上减少人们的用餐时间 ， 所以快餐在国内发展的越来越好了 ， 说到快餐 ， 大家应该都会想到沙县小吃 ， 沙县小吃曾是国内人气很高的快餐 ， 甚至还被称为国内餐饮界的三大巨头之一 。
之前在国内大大小小的城市 ， 都能看见沙县小吃的身影 ， 而且沙县小吃里的食物种类也非常多 ， 人气比较高的就是沙县小吃的炒粉了 ， 不过后来因为沙县小吃在食材上一直没有什么更新 ， 所以人气也就越来越低了 ， 不过除了沙县小吃之外 ， 当时还有一种快餐也很受欢迎 。
这种快餐就是黄焖鸡米饭 ， 当时黄焖鸡米饭虽然比沙县小吃晚出现几年 ， 但是却发展到跟沙县小吃齐名 ， 而且一度被称为国内快餐界的“一哥” ， 这就可以看出当时黄焖鸡米饭有多受欢迎了 ， 尤其是在黄焖鸡米饭刚出现的前几年 ， 深受学生党跟上班族的喜欢 ， 而黄焖鸡米饭的味道也确实是很不错 。
不过红了几年之后 ， 或许是因为经营方式的问题 ， 陆续有很多黄焖鸡米饭的店面都关门了 ， 很多人都觉得 ， 黄焖鸡米饭虽然好吃 ， 但是如果连续几年始终只有一种菜品 ， 固定的几种食材 ， 总是会有让人吃腻的时候 ， 而且黄焖鸡米饭味道也比较单一 ， 所以很容易让人吃够 。
而且黄焖鸡米饭的价格刚开始还是很实惠的 ， 后来也开始逐渐涨价了 ， 成年男子想吃饱的话 ， 估计也要30元左右 ， 所以逐渐就丢失了一部分客人 ， 黄焖鸡米饭的店面也逐渐减少 ， 对于曾经快餐界的一哥 ， 现在却发展到这样的地步 ， 也不禁让人唏嘘 。
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