小龙虾|漳河清水“三白虾”，央视联手荆门广播电视台重磅报道( 二 )
上半年 ， 荆门市小龙虾养殖面积89万亩 ， 其中虾稻共作78.6万亩 ， 产量8.2万吨 ， 居全国市州前列 ， 是全国小龙虾主产区之一 。
【小龙虾|漳河清水“三白虾”，央视联手荆门广播电视台重磅报道】来源：荆门广播电视台 李红
编辑：琳达
审核：郑耘#小龙虾#荆门市#清蒸虾收藏
好水养好虾 ， 根据荆门市农业部门制定的三白虾养殖技术规程 ， 只有地处漳河水库灌区 ， 用漳河水养殖的小龙虾 ， 才能称为漳河清水小龙虾 ， 也就是俗称的三白虾 。
长年在洁净的漳河水里生活 ， 小龙虾的鳃是白的 。 那么 ，小龙虾的腹白又是怎么回事呢？
荆门市漳河新区养殖户周建华：“我们荆门的三白虾是有‘房子’的 ， 水草就是我们三白虾住的‘房子’ 。 我们的三白虾根本不用趴在泥上 ， 它住在水草‘房子’里 ， 有了水草搭建的‘房子’ ， 小龙虾自然住得干干净净 ， 不会满身泥污了 。 ”
目前 ， 湖北荆门1.62万亩三白虾正在上市 ， 其中40%以鲜活品走入市场 ， 卖到了北上广深等一线城市 ， 另外的60%进了加工厂 ， 成为电商平台上的热销品 。 消费者不用经过繁琐的烹饪过程 ， 就能吃到鲜美的小龙虾熟食 。
想在电视上
再次看到咱们节目的三白虾么？
今天就有重播
节目重播时间为：
cctv17频道 农业农村频道
《“白”出来的好味道》
8月12日 7:00
8月12日 11:30
此前 ， 本台《今日聚焦》栏目中也播出漳河清水小龙虾相关节目 。
（点击观看节目视频）
虾
甘甜漳河水 ， 美味清水虾
作为我国九个灌溉着200万亩以上粮田的大型水库之一 ， 漳河润泽了湖北省重要的商品粮基地 ， 为荆门虾稻产业发展提供了广阔的空间 。 用漳河可供直饮的优质水源养殖的清水虾 ， 生长环境优、绿色无污染 ， 肉质鲜嫩 ， 口感极佳 。
上半年 ， 荆门市小龙虾养殖面积89万亩 ， 其中虾稻共作78.6万亩 ， 产量8.2万吨 ， 居全国市州前列 ， 是全国小龙虾主产区之一 。
来源：荆门广播电视台 李红
编辑：琳达
审核：郑耘
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