美美的厨房|湖南这个妈妈“火了”!暑假上班还带4个娃,看看早餐都吃啥?

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湖南这个妈妈“火了”!暑假上班还带4个娃 , 你猜早餐都吃啥?
8点打卡上班 , 回家收拾完已经是深夜 , 暑假期间 , 妈妈们最头疼的就是早餐了 , 平日里还可以在学校边的小吃店解决 , 放假了 , 一日三餐都得给孩子安排好 , 今年的暑假虽说很短 , 但很妈妈们已经在抓狂了!
这个暑假 , 美美家可是非常放热闹 , 姑姑家的孩子、姨妈家的孩子、舅舅家的孩子都来我家过暑假 , 加上我家娃 , 四个孩子每天都玩得可开心了 , 平日里一个娃在家美美各种的不放心 , 这下好了 , 大哥哥大姐姐们都来了 , 四个孩子可让我省心了不少 , 我只用管吃就成!
美美是个睡不了懒觉的人 , 每天四五点就醒来了 , 最喜欢的事情就是一大早待在厨房里弄早餐 。 一家三口能吃多少?稍微多做一点就会剩下一大堆 , 所以总是感觉施展不开哈哈!这下好了 , 一下子多了三个帮手 , 都是十八九岁二十岁 , 正能吃的时候 , 真的是做多少吃多少 , 这下我可是做尽兴啦!
周末将一周的早餐发上朋友圈 , 朋友圈的妈妈们纷纷表示:再也不敢说做早餐累了!
都说众口难调 , 多做点不就解决了么!
【美美的厨房|湖南这个妈妈“火了”!暑假上班还带4个娃,看看早餐都吃啥?】男孩子女孩子的喜好都不一样 , 女孩子通常喜欢吃甜的 , 男孩子更喜欢重口味的 , 看我的早餐是怎么安排的吧 。

早餐的基本款:鸡蛋不能少 , 今儿个时间够 , 那就来个蒸鸡蛋羹吧 , 新学的方法:用开水蒸鸡蛋 , 蒸出来的鸡蛋羹特别嫩滑 , 跟嫩豆腐脑一样 , 出锅后淋点生抽就成 , 简单又好吃 , 孩子们个个都喜欢 , 说从来没吃过这么好吃的鸡蛋羹呢 。
一盘蓬松柔软的古早蛋糕 , 让女娃娃们爱极了 , 肉松火腿面包男孩子更喜欢 , 感觉这些肯定不够 , 再煮一碗馄饨 , 提前包好冻在冰箱的 , 煮起来也简单 , 再拍一盘黄瓜 , 淋点生抽一拌即可 , 这么丰富的早餐 , 有咸的有甜的 , 营养搭配也超赞 , 孩子们可喜欢了 , 来个光盘行动!让我瞬间信心百倍 。

孩子们都说是专门来品尝我的手艺的 , 那我肯定是十八般武艺都使出来了 。 每天晚上都要将早餐考虑好 , 食材也都提前备好 , 这样做起来也非常省时间了 , 春天的网红美食:青团 , 孩子们早就说要吃了 , 于是今年春天我囤了好多的蒿菜 , 大夏天的还能吃上青团 , 孩子们可开心了、
火龙果山药毛巾卷 , 淡淡的甜味 , 女孩子好喜欢 , 馄饨皮包裹着土豆、胡萝卜丝做成的蔬菜煎饼 , 外焦里嫩 , 味道真挺不错 。 鸡蛋丝馄饨 , 男孩子两口三口光盘啦!为了让孩子吃鸡蛋 , 我可是费了心呢 , 将煮鸡蛋割几刀 , 放入汁水中稍微煮一煮 , 再焖上十来分钟 , 寡淡无味的煮鸡蛋立刻就变得好吃起来 , 孩子们还嫌少呢 。

天气炎热 , 香甜解暑的雪媚娘 , 小侄女可是嚷嚷了好久 , 今天终于安排上啦 , 不用发面的葱油饼 , 蓬松柔软 , 孩子们特别喜欢 , 一团面 , 两个吃法 , 另一半擀薄后撒上芝麻葱花 , 放入烤箱烤酥脆了 , 便是一道网红烧饼呢 , 孩子们嘎吱嘎吱吃到可开心了 。 青红椒炒鹌鹑蛋 , 好吃又营养 , 昨晚的剩饭煮的白米粥 , 香浓哦!

想着孩子们平时也没吃什么粗粮 , 今天粗粮安排点 , 小米做的锅巴 , 一早炸好了 , 既当早餐又当零食 , 小朋友一天就全吃光 , 菠菜加上玉米粉、糯米粉做成的菜团子 , 造型有那么点不太美观哈 , 不过味道可真心好 , 细腻柔软 , 粗粮做的点心也可以很美味呢 , 山药馒头 , 似乎山药加多了点 , 面发得不是很好 , 不过味道也挺不错呢 , 营养特别好 。
今天不做鸡蛋羹了 , 蒸个全蛋吧 , 一整个鸡蛋不打散 , 直接磕入碗中 , 加入葱花、生抽少许水 , 蒸熟即可 , 孩子们吃个新鲜 , 没吃过的食物总是觉得特别好吃 。
投其所好 , 那我就换着花样做呗 。

晚上聊天 , 孩子们说着说着就聊到了粽子 , 两个大学生表示很想念家乡的粽子呀 , 于是一大早我就打发老公买了粽子来 , 昏暗的饿粽子有两种 , 四角的和枕头状的 , 枕头状放了腊肉或者排骨 , 咸味的 , 非常解腻 , 四角的是没味道的 , 吃的时候粘白糖或者淋蜂蜜 , 我煮了红薯玉米山药 , 拍黄瓜、煮鸡蛋 , 榨豆浆 , 这样的早餐 , 简单省事哦 。


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