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啤酒 两场啤酒节的背后：从“三国杀”到“二人转”( 二 )


对于业绩下滑的原因 ， 百威英博亚太曾表示 ， 主要是由于韩国市场竞争加剧和2019年下半年中国夜经济的疲软所致 。
2020第一季度 ， 受疫情造成的市场震荡 ， 整个啤酒市场遭遇重创 。 对百威英博来说 ， 所剩的最大砝码或在于其一直引以为傲的高端化 ， 但随着华润啤酒和青岛啤酒在此方面的发力 ， 百威英博很可能进一步失去核心竞争力 。
强强battle ， 为行业升级赋能
近年来 ， 我国啤酒行业进入调整趋稳期 ， 产量有所下滑 。 据国家统计局数据显示 ， 2020年1-2月 ， 我国啤酒总产量315.92万千升 ， 较2018年同期下降39.99% 。
在此背景下 ， 行业普遍认为 ， 啤酒行业增量的时代已经过去 ， 随着中国啤酒市场消费升级和需求多元化 ， 结构提升成为目前行业最大的看点 。
啤酒 两场啤酒节的背后：从“三国杀”到“二人转”
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▲中国啤酒高端产品类别 CR5 市场份额（资料来源：Global Data、安信证券研究中心）
同时 ， 虽然疫情对啤酒行业的影响巨大 ， 但高端化、年轻化、碎片化的发展趋势并未改变 。 在此方面 ， 华润啤酒和青岛啤酒通过"强强对话" ， 不断做出尝试 。
除了上文中提到的收购喜力中国带来的积极效益外 ， 2019年 ， 华润啤酒持续丰富产品组合 ， 于去年推出了"马尔斯绿"和"黑狮白啤"两款高端新产品 ， 配合2018年推出高档的"匠心营造"和中档以上的"勇闯天涯superX"新产品 ， 进一步带动了中高档啤酒销量 。
青岛啤酒也在推动自主创新和高端化转型 。 2019年公司主品牌青岛啤酒共实现销量405.1万千升 ， 同比增长3.49% ， 其中奥古特、鸿运当头、经典1903、纯生啤酒等高端产品共实现销量185.6万千升 ， 同比增长7.08% ， 保持了在国内啤酒中高端产品市场的竞争优势 。
不久前 ， 7月31日 ， 青岛啤酒举办新品发布会 ， "百年之旅""琥珀拉格"等系列艺术酿造新品正式面世 。 其中001号珍品竞拍现场成交价高达48万元 ， 将啤酒上升到收藏高度 ， 足见青岛啤酒加码超高端的决心和底气 。
此外 ， 华润啤酒和青岛啤酒给行业带来的另一个重要影响 ， 是丰富了国内的啤酒文化 。
华润啤酒为了传播啤酒文化 ， 拟建造啤酒博物馆；发起的"匠心年夜饭"等社交圈传播活动颇受消费者欢迎；携喜力?星银?大型活动"S"计划亮相上海舞台……
青岛啤酒通过举办"同一个世界同一个节日同一杯啤酒"啤酒节等活动 ， 提升在新开发市场的品牌影响力；连续多年携手CBA ， 营造篮球与啤酒文化相结合的高端体验……
【啤酒 两场啤酒节的背后：从“三国杀”到“二人转”】从产品品质到文化认同 ， 当消费者开始为国产啤酒的高端化转变投票 ， 一个属于国产啤酒的新时代终将到来 。 而华润啤酒和青岛啤酒在不断竞逐当中 ， 会否在中国啤酒市场复制一个类似百事可乐和可口可乐共存的市场格局 ， 也未可知 。


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