农药残留|家庭主妇注意！芹菜、韭菜农药残留超标，豆芽问题更大！
蔬菜是我们日常生活补充维生素和营养元素的重要食材 ， 但是农药残留一直是让蔬菜又爱又恨 。 人们现在对食品安全越来越看重 ， 对于食材的要求也是越来越高 ， 最近一次抽查再一次让人失望 。
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【农药残留|家庭主妇注意！芹菜、韭菜农药残留超标，豆芽问题更大！】
近期 ， 北京市市场监督管理局官网发布食品安全监督抽检信息 ， 组织抽检了肉制品 ， 食用农产品等12类食品891批次样品 。 根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定 ， 其中不合格样品含3批次蔬菜 ， 情况如下：
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北京万升和商贸有限公司经营的韭菜 ， 克百威不符合食品安全国家标准 。 （注：克百威是一种广谱、高效、低残留、高毒性的氨基甲酸酯类杀虫、杀螨、杀线虫剂 ， 具有内吸、触杀、胃毒作用 ， 并有一定的杀卵作用 。 克百威不易降解 ， 容易造成环境污染 。 少量的农药残留不会引起人体急性中毒 ， 但长期食用农药残留超标的食品 ， 对人体健康有一定影响 。 ）北京陈波食品店经营的芹菜 ， 甲拌磷不符合食品安全国家标准 。 （注：甲拌磷属高毒农药 ， 是一种有机磷类广谱、内吸、高毒杀虫剂 ， 对害虫具有触杀、胃毒、熏蒸作用 。 长期食用甲拌磷超标的蔬菜 ， 体内毒素会越来越多 。 虽然不会导致急性中毒 ， 但会对人体健康产生一定的不良影响 。 ）北京万家客商业连锁有限公司经营的绿豆芽 ， 6-苄基腺嘌呤(6-BA)不符合国家相关规定 。 （注：6-苄基腺嘌呤(6-BA)是一种广泛使用的添加于植物生长培养基的细胞分裂素 。 豆芽中检出6-苄基腺嘌呤(6-BA)的原因 ， 可能是生产者为提高豆芽产量 ， 从而违规使用相关农药 。 ）
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蔬菜农药残留超标的原因 ， 可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解 ， 从而违规使用或滥用农药 ， 长期食用农药残留超标的食品 ， 对人体健康有一定影响 。
在此提醒广大消费者 ， 如发现不合格产品 ， 请向相关监管部门致电举报 ， 共维护食品安全！
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