烹饪|喜欢吃吉野家照烧鸡腿饭？跟着我，教你来get同款
【烹饪|喜欢吃吉野家照烧鸡腿饭？跟着我，教你来get同款】
每次点外卖 ， 我基本上都会选择照烧鸡腿饭 ， 它的食材搭配和味道是最为合我口味的 。 哪怕是出去吃饭的时候 ， 也都会跑到吉野家去吃 ， 口味也真的是一绝了！
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不过它的价格比别家的鸡腿饭要贵上一些 ， 一份差不多要三十块钱 ， 试问：用三十块钱可以买多少鸡腿呢？不得不说 ， 一计算就会觉得自己真的是很亏了 ， 那么我们在家能不能制作这款照烧鸡腿饭呢？想要制作出来吉野家的口味 ， 其实真的一点都不难！除此之外 ， 我在食材上面的搭配要更加豪华 ， 所以说一起来制作吧！
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它所需要的食材实在是太简单了 ， 除了一碗软糯的米饭之外 ， 我们还需要去准备两只鸡腿和一个胡萝卜 ， 以及六朵西兰花 。 准备好了食材以后 ， 我们便可以取出两个鸡腿 ， 然后把它的骨头给去掉 ， 再把外面的皮去掉 。
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大家如果喜欢吃鸡皮的话可以保留 ， 然后把鸡肉切成块 ， 放入碗中 。 我们在碗中倒入胡椒和盐 ， 还需要再加入一些料酒和盐 ， 搅拌均匀以后 ， 我们需要等待三十分钟 。 趁着这个时间 ， 我们快来调制照烧汁吧！
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取一个碗 ， 我们在里面倒入两勺生抽和料酒 ， 再加一勺蜂蜜和蚝油 ， 还有一勺老抽 。 搅拌好了以后 ， 我们便可以把西兰花给胡萝卜取出来 ， 洗干净以后进行焯水操作 。 接下来取平底锅加油 ， 我们把鸡腿肉放在里面煎 ， 可以采用中小火 。
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两面都煎好了以后 ， 我们再把照烧汁倒在上面 ， 还可以加一层水淀粉 ， 接下来再用小火煎五分钟就可以了 。 取一个漂亮的饭盒 ， 我们把米饭加在底部 ， 然后在上面撒上蔬菜和鸡肉 ， 还有调制的照烧汁！
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