烹饪|1把香菇1斤五花肉就能做的菜，鲜香味美，妈妈以为是鲍鱼( 二 )
小窍门在香菇焯水的时候 ， 在水中加入适量的食盐 ， 能够给香菇增加底味 。 在搅拌肉馅的时候要顺着相同的方向搅拌 ， 这样肉馅的口感会更加的顺滑 ， 这个时候先不要放葱花 ， 否则在炸的过程中容易糊掉 。 在香菇的外面裹上一层面粉 ， 方便肉馅能够更好地粘合在香菇上 。 香菇中的肉馅不用加的太多 ， 根据香菇的个头来算 。
这种方法做出来的赛鲍鱼金黄色的 ， 看起来非常的诱人 ， 你也可以用蒸的方式 ， 这样做出来的与鲍鱼的口感更加的相似 。
大家好 ， 我是若水小姐姐 ， 这样做出来的香菇 ， 味道鲜美 ， 跟鲍鱼的鲜味很像 ， 妈妈尝了都以为是鲍鱼 。
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