食色那些事|英国街头小吃知多少？这些美味值得种草！
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街头小吃是英国美食不可或缺的一部分 ， 如果你喜欢美食 ， 但是预算有限 ， 那么这些街头小吃是不错的选择哦~
炸鱼薯条（Fish and chips）众所周知 ， 炸鱼薯条是英国最受欢迎的美食之一 。 把鱼裹上面糊 ， 然后油炸至酥脆 ， 搭配薯条 ， 有时候还会配上豌豆泥或塔塔酱 。
据说 ， 第一家出售炸鱼薯条的店早在19世纪的兰开夏郡就开业了 。 如果你想要品尝最好的炸鱼薯条 ， 可以去伦敦最大的食品市场——巴腊鲜货市场（Borough Market at Bankside） 。
哈吉斯（Haggis）哈吉斯是伦敦流行的街头小吃 ， 是比较重口味的食物 。 传统上把羊肺、羊心、羊肝切碎后 ， 加入香料、羊脂、洋葱和燕麦片 ， 再把这些混合物塞在羊肠里煮熟 。
而现在哈吉斯有了很多新的改良版本 ， 比如把羊杂馅改成奶酪馅的 ， 也有把蒸煮改成油炸的 。 如果你已经到了伦敦了 ， 以前往伦敦的博罗市场（Borough Market）品尝哦~
关于哈吉斯 ， 之前在介绍英国美食也有提及 ， 感兴趣的可以看看→英国菜都是黑暗料理？其实英国人真正爱吃的还是这些！
奶酪橄榄条（Cheese and olive sticks）在英国伦敦的博罗市场（Borough Market）可以品尝到当地最美味的奶酪橄榄条 。 它吃起来厚实耐嚼 ， 橄榄和奶酪给它带来浓郁的味道 。
奶酪橄榄条是用多汁的橄榄、红列斯特奶酪、粗面粉和玉米粉做成的 ， 它更像是一种主食 ， 可以和葡萄酒一起吃 ， 也可以当成早餐吃 。
葡式蛋挞（Portuguese egg tarts）葡式蛋挞起源于葡萄牙 ， 现在在英国的街头以及很多餐馆中都能买到 。 葡式蛋挞由面粉、酥油、
你可以选择经典的蛋奶沙司蛋挞 ， 也可以选择其他口味 ， 比如蓝莓或草莓等 。
苏格兰蛋（Scotch egg）在伦敦的博罗市场（Borough Market）可以品尝到美味的苏格兰蛋 ， 这里有十几个不同的品种可以选择 。
苏格兰蛋可以和酥脆的地瓜薯条一起吃 ， 也可以搭配调味沙拉和香脆的烤猪肉 。
意大利面配红香蒜酱（Italian pasta with red pesto）虽然意面是意大利的特产 ， 但是在英国的街头也很流行 。
红香蒜酱是由大蒜、橄榄油、帕尔玛干酪、番茄和罗勒叶做成 。 加了红香蒜酱的意大利面味道很奇妙 ， 男女老少都很喜欢 。
法式油封鸭三明治（Duck confit sandwich）如果你喜欢吃三明治 ， 那这种法式油封鸭三明治不会让你失望 。 搭配三明治的有法式芥末酱 ， 上面还撒上了芝麻 。 切碎的鸭肉热腾腾的 ， 脆皮的部分是最好的味蕾享受 。
法式油封鸭三明治不仅可以作为零食 ， 也可以当做午餐或晚餐食用哦 。
味噌炖牛肉三明治（Miso-braised beef sandwich）三明治里塞满了新鲜的沙拉和大块大块的牛肉 ， 吃起来非常有满足感 ， 而且也不会觉得油腻 。 三明治可以搭配炸豆丸子、鸡排、酸奶和茴香泡菜等一起吃 。
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