健康科谱范医生|忠告：炒菠菜不能放此物，吃了就是没病找病，现在知道还不晚！
大家好 ， 我是健康科普范医生 。 生活中我们大家都很忙碌 ， 每个人为了生计 ， 都在辛苦的奔波着 。 久而久之 ， 这让很多人的身体处于一种亚健康的状态 。 我呼吁大家要注意自己的身体健康 ， 把养生之道融入点点滴滴 ， 长期坚持下去 ， 身体倍棒 ， 幸福美满 。
忠告：炒菠菜不能放此物 ， 吃了就是没病找病 ， 现在知道还不晚！
菠菜具有极高的营养价值 ， 含有丰富的抗氧化剂 。 它是维生素A ， B2 ， C和K的良好来源 ， 还含有镁 ， 锰 ， 叶酸 ， 铁 ， 钙和钾 。 
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菠菜中发现的类黄酮和抗氧化剂 ， 特别是抗氧化剂β-胡萝卜素 ， 已经在多项研究中显示 ， 以帮助对抗包括乳腺癌 ， 前列腺癌和卵巢癌在内的许多癌症 。 
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菠菜中所含的胡萝卜素 ， 可以在人体内转化成维生素A ， 能维护视力和保持上皮细胞的功能 ， 增强机体抵抗力 。 
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【健康科谱范医生|忠告：炒菠菜不能放此物，吃了就是没病找病，现在知道还不晚！】菠菜与豆腐不能共食
菠菜含有叶绿素、铁等 ， 还含有大量的草酸 。 豆腐主要含蛋白质、脂肪和钙 。 二者一锅煮 ， 会浪费宝贵的钙 。 因为草酸能够和钙元素起化学反应 ， 生成不溶性的沉淀 ， 人体无法吸收 。
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