消化疾病|肝脏“最爱”的5种食物，吃进去的肝毒，都能吃出来
肝脏是人体非常重要的器官 ， 承担着解毒、新陈代谢和一部分消化的功能 ， 很多有毒的物质都在肝脏中分解代谢 ， 那么很自然就会产生一个问题：肝脏的毒谁来解？
生活中我们的不良生活习惯、饮食习惯 ， 比如熬夜、嗜烟酒等等无不在摧残肝脏的健康 ， 如果排毒不利 ， 有害物质积累在肝脏中 ， 就会造成“肝毒” ， 所以今天就给大家介绍五种肝脏“最爱”的食物 ， 吃进去的肝毒 ， 都能吃出来！
01.牛油果
本文插图
牛油果含有一种叫做谷胱甘肽的抗氧化剂 ， 它负责清除你肝脏中的有毒物质——对抗导致你体内所有健康细胞被破坏的因素 ， 可以有效帮助肝脏过滤掉有毒物质 。 不妨每天吃几片牛油果 ， 来帮助肝脏排毒 。
02.绿豆
绿豆清热之功在皮 ， 解毒之功在肉 。
解毒：绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效 ， 多喝绿豆汤有利于排毒、消肿 ， 不过煮的时间不宜过长 ， 以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用 。
降脂：绿豆中含有一种球蛋白和多糖 ， 能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸 ， 加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收 。 绿豆性寒凉 ， 所以体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食 ， 一般不宜冬季食用 。 服药时 ， 特别是服温补药时不宜食用绿豆 ， 以免降低药效 。
03.柠檬、柑橘
柠檬、柑橘类水果富含维生素C ， 可以有效帮助肝脏排毒 ， 为肝脏的工作“助力” ， 但不宜多食 ， 一天几片柠檬或一个橘子即可 ， 也要注意不要空腹食用 。
04.鱼
氨基酸在保护肝脏免受毒素、过量盐或脂肪可能引起的损害时起着至关重要的作用 。 这些酶广泛存在于不同类型的蛋白质中 。 这就是营养学家建议食用富含蛋白质的食物的原因 。 鱼类含有丰富的蛋白质 ， 有助于肝脏解毒 。 此外 ， 在鱼类中还发现其他类似ω-3脂肪酸的营养成分 ， 这是一种天然的抗炎作用 。
05.橄榄油
橄榄油中富含大量的单不饱和脂肪酸 ， 以及众多的抗氧化物 ， 值得一提的是 ， 角鲨烯在植物中分布很广 ， 但都含量不高 ， 在极少数含量较高的植物油中 ， 橄榄油是首位!角鲨烯可以减少肝细胞坏死 ， 改善肝细胞代谢 ， 具有良好的保肝护肝作用 。 除此之外它富含能帮助消除血清甘油三酯和不良胆固醇的特性 。 所以日常生活中 ， 不妨把食用油换成橄榄油 ， 健康又美味 。
【消化疾病|肝脏“最爱”的5种食物，吃进去的肝毒，都能吃出来】除了养成良好的作息习惯 ， 避免熬夜 ， 暴饮暴食以外 ， 建议大家应当多吃肝脏“最爱”的5种食物 。
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