武汉武锅医院肛肠科|都说早餐很重要，这样吃最好！你知道多少？经常有人困惑

经常有人困惑，不吃早餐真的更容易长胖吗？早上可以只吃水果吗？几点吃早餐最好？
其实，这些问题并没有统一答案，因为减肥并不取决于一顿两顿，而是要看整体的热量摄入，还有每个人的配合程度。
一顿合格的早餐，不仅需要提供给我们身体充足的能量，最好还可以满足均衡的营养。有些人三餐都吃，但是早餐吃油条煎饼，午餐吃金拱门升级套餐，晚餐约好基友去涮麻辣火锅，这种高热量的吃法，还不如不吃早餐；
只吃两餐，午餐7分饱，晚餐吃清淡，睡前饿了喝牛奶，这种吃法，分量吃够营养吃足也不容易胖。

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因为除了不吃早餐容易饿、导致午饭吃更多东西这种大家都懂的原因外。更关键的是，早上才是减肥的黄金时期！
早上起床之后，身体要从休息状态进入活跃状态，我们的生物节律早就形成了这样的节奏。为此内分泌系统会通过激素调整全身器官功能，这时需要给身体提供足够的能量。吃早餐就是提供能量的最好方法。
营养丰富均衡的早餐迅速激活我们的身体，让我们精力旺盛，体能充沛，思维活跃，维持一整天的战斗力。所以早起吃一份丰富营养的早餐，我认为，是非常有必要的。营养均衡（一定要有）吃饱（在午餐到来的前30分钟才有饿意）省事快手（懒人、没时间一族专用）
早餐组合很多，建议还是不要单一摄入一种。早餐应至少包含三大类食物搭配：
碳水化合物(如土司，馒头，稀饭) ，蛋白质(如蛋类，三文鱼，豆腐等) ，早餐奶。当然，如果能再加上些蔬菜，水果就更均衡了。
所以在这一方面来讲，三明治是一个不错的早餐首选，有肉有蛋有菜有水果有碳水，制作也简单，再配一杯牛奶，就很棒！如果不喜欢喝牛奶的小姐姐们，也可以考虑拿豆浆代替。

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这个要看你怎么算。
怎么说呢，每个人的摄取量不一样，能不能减肥关键看你怎么摄入热量，所以要计算早餐蛋白质应该吃多少，就不能单单着眼于早餐，而是要看一日三餐的总摄取量。
如果晚餐后考虑做运动的话，一天的三餐比例可以是3:4:3；如果晚餐之后没有考虑运动，一天的三餐比例可以是4:4:2 。
例如：你一天摄入1500大卡，晚上运动一小时，那你早餐就应该摄入1500大卡÷10x3=450大卡的热量。一个低脂三明治200大卡，一杯250毫升的牛奶280大卡，加起来是差不多的。
可能还有小伙伴说，道理我都懂，但臣妾还是做不到啊！早上要洗漱要送孩子上学要赶公交上班，哪有这么多时间煎蛋洗菜做三明治？
那么，在这里给大家建议最重要的一个原则：摄取高蛋白食物。早餐的食物中一定要含蛋白质，因为减肥的目的就是减少脂肪，增加蛋白质，我们的细胞里面主要的组成成分是蛋白质、脂肪和水，少量的微量元素。因此，只有蛋白质的含量增加，脂肪的比例才会减少，这样可以让人瘦下来。
【武汉武锅医院肛肠科|都说早餐很重要，这样吃最好！你知道多少？】比起什么时候吃，我更建议你注意吃的比例和种类，建议用更自然和最舒服的方式减肥，早餐八点吃可以，十点吃也可以，十二点就直接吃午饭。
减肥已经很艰难了，就不要强求这些细节了。如果是没时间吃早餐的，也不用太担心，我们也可以这样吃：
一觉睡到大中午的，可以照常起床准备午饭，午饭按正常的情况，吃到7分饱。下午4、5点吃晚餐。如果晚餐是习惯清淡风，可以在晚上吃宵夜，已弥补早餐的缺失：尽量放在睡前3个小时吃，可择宵夜有：水果一份or牛奶一杯or杂粮粥一小碗。
在午餐到晚餐这个区间觉得饿，可以吃一小把坚果补充一下。如果晚餐习惯走大餐风，经常跟朋友出去胡吃海喝，那么以上可以忽略不计，第二天自觉清肠就好。
最后，还有一点重要原则要注意，起床后、早饭前要记得喝一杯温开水。因为人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，是远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500-800毫升温开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道。

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不习惯吃早餐的人可以保留自己原来的习惯，但如果是减肥，我建议你加上早餐会更好。因为热量均衡，可以帮助你更好地控制热量。
当然，如果你以前几乎不吃早餐，突然要吃早餐的话，也许会觉得很有负担会不习惯。
所以一开始可以先少量地喝点谷类饮料、牛奶等，然后再渐渐地变成水果和鸡蛋面包，均衡地分配菜肴来进食，养成习惯。

武汉武锅医院肛肠科|都说早餐很重要，这样吃最好！你知道多少？

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