外卖员,外卖小哥|炎炎夏日带火瑞城“高温经济”( 二 )
采访人员了解到 ， 夏季大排档的生意分两拨 ， 下午17时30分到20时30分只是“序曲” ， 21时后的夜宵才是“高潮” 。“高温天里 ， 吃夜宵的客人很多 ， 吃的时间也长 ， 我们一般营业到次日凌晨两三点 ， 有时客人兴致高能吃到四五点 。”隆山东路一夜宵摊店主说 。
“22时之后外卖的订单都爆单了 ， 真的很忙 。”该店主表示 ， 近期晚上吃夜宵点外卖的订单非常多 。
据了解 ， 除去每天的成本 ， 夜宵摊利润大约是总营业额的20% 。如果每天接待20桌左右顾客 ， 每桌消费100元 ， 每天就有400元左右的利润 。
“月收入过万不是什么难事儿 ， 生意好的店赚得更多 ， 但是赚得都是辛苦钱 。”一家夜宵摊的老板笑着说 ， 烧烤店主要就是夏天的生意 ， 其他季节都很淡 。
推荐阅读
- 手机|我在海外卖手机：迪拜土豪只要顶配 底层人民偏爱大功率扬声器
- 又一“高层次人才”！厨师小哥被认定！新机会就藏在你家“厨房”
- 小洪|楼道里臭气熏天，到底是谁把垃圾随手丢？外卖单成了“破案”线索
- 套餐|东方时评丨“精细化套餐”是外卖的真正“卖点”
- 外卖吃出蟑螂，19楼网友，可这样一个知名连锁大品牌里
- 阿里|阿里焦虑，饿了么推“百亿补贴”，外卖市场狼烟再起
- 阿尔法工场研究院|阿里焦虑，饿了么推“百亿补贴”，外卖市场狼烟再起
- 鹤岗|那个3万元在鹤岗买房的小哥卖房了！赔了8000块，直言“以后不会再来了”
- 8000|那个3万元在鹤岗买房的小哥卖房了！赔了8000块
- 钱江晚报|楼道里臭气熏天，到底是谁把垃圾随手丢？外卖单成了“破案”线索