美食小海哥哥|上次请发小吃饭被说抠门，今天做了5个硬菜，看他们还说啥
【美食小海哥哥|上次请发小吃饭被说抠门，今天做了5个硬菜，看他们还说啥】
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前段时间我们搬新家了 ， 想着请发小朋友一起来家里吃顿饭 ， 热闹热闹 。 老婆做了3个菜 ， 结果被朋友们抱怨说我太小气了 。 今天 ， 我老婆说想再请朋友们吃一顿 ， 上次那样闹了个不好看 ， 我说这次就算了吧 ， 后来实在拗不过老婆 ， 只好答应了 。 老婆说 ， 今天专门制作了5道硬菜 ， 每一道都十分用心 ， 看他们还敢不敢说我抠门了 。
看了看桌上丰盛的菜肴 ， 老婆这次可是大放血 ， 诚意满满 ， 也是不想让我在朋友面前丢面子吧 。 这5道硬菜 ， 每一道肉和蔬菜搭配正好 ， 不油不腻 ， 招待客人不会再被挑毛病了吧 。
第1道菜：葱爆羊肉老婆一大早就去菜市场买了2斤羊肉 ， 这道菜最大的特点就是葱香肉嫩 ， 色泽红亮 。 肉质细嫩 ， 鲜香不膻 。 老婆的刀工很不赖 ， 肉片切得很薄 ， 吃到嘴里口齿留香 ， 朋友们应该会喜欢这道菜吧 。
第2道菜：山药炖鸡汤老妈刚从老家带来的一只土鸡 ， 今天把它宰了上桌！做一道山药炖鸡汤 ， 这可是我们老家用来招待贵宾的当地菜 。 平时在家都舍不得吃呢 ， 为了表达诚意 ， 特意做给朋友们尝一尝 。
第3道菜：尖椒皮蛋有个哥们特别喜欢吃皮蛋 ， 平时也帮了我不少忙 ， 这道菜是特意给他做的表示感谢 。 将皮蛋切成四瓣摆入盘中 ， 青椒切丁放在切好的皮蛋上 ， 倒入生抽 ， 陈醋 ， 香油搅匀浇在皮蛋上即可 ， 操作十分简单 ， 但是却很好吃 。 无论如何 ， 我认为它很好吃 ， 应该不会有人抱怨 。
第4道菜：酸菜扣肉酸菜扣肉与米饭和酒搭配时非常开胃 。 酸菜不是特别酸 ， 里面均匀地分布着肥瘦相间的猪肉 。 我还是从一家餐馆的朋友那里学到了这道菜 。
第5道菜：红烧鳕鱼这道菜可是很大补的 ， 鳕鱼肉质很厚 ， 非常耐咬 ， 红烧鳕鱼的口感醇香 ， 咬一口就让人忘不了 。 老婆光处理这条鱼就用了1个小时 ， 非常用心 。 希望我的朋友们能够喜欢今天为他们准备的一桌饭 。
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