大米|【科普】大米放久了为什么会长虫，到底是从哪里来的？很多人都想错了，看完恍然大悟( 二 )
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花椒驱虫法
有研究发现 ， 花椒中的的一些植物精油类物质 ， 对大米蛀虫有驱赶作用 。
将生虫的大米平铺在一个较大的一个袋子上面 ， 再在平铺的大米上放上花椒 ， 受到花椒味道的刺激 ， 米虫就会自动跑出来了 。
去除米虫后 ， 可以用纱布包裹十几粒花椒 ， 做三个花椒包 ， 放在大米的底部 ， 中部和上部 ， 能防止米虫再生 。
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冷冻除虫法
如果米里生虫不是很严峻的话 ， 可以将大米整袋放入冰箱冷冻室 ， 冷冻24个小时以后再取出来 。 这时米虫已被完全冻死了 ， 很容易捡出来 ， 且不会影响大米原有的口感 。
注意：最好不要将生虫的大米放置阳光下曝晒——米虫虽然怕光 ， 但当它们受到阳光曝晒时 ， 会钻到米粒的最中间去 ， 躲在虫蛀洞里不出来 ， 而且它们受威胁后会加速繁殖后代 。
同时 ， 暴晒会使大米的水分大量流失 ， 从而让大米变得非常粗糙 ， 而且易碎 ， 色泽也更难看 ， 煮熟后的口感也会变差 。
来源：BTV我是大医生官微
编辑：谢韵宁、方洪秀、黄坤
责编：陈广泰
【大米|【科普】大米放久了为什么会长虫，到底是从哪里来的？很多人都想错了，看完恍然大悟】
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